Škodljivost glutena za normalno populacijo

perofero · 6. jan 2014

Citat:
Uporabnik Afroman pravi:
Res je, ampak če se bojiš glutena ga lahko izločiš iz prebave, pač zaužiješ drugo vrsto OH. Da se naredit tudi koruzne pogače, ampak niso take kot ''koruzni'' kruh v trgovinah. Sicer se pa sam odloči kako se boš prehranjeval, meni je vse eno. Ljudje imajo različne zahteve.

Sam sem črtal kruh iz jedilnika. Sem pa to naredil postopoma. Najprej belega/polbelega zamenjal s črnim, potem rženi in ajdov pa veliko manj, potem pa brez.

Ko se pogovarjam z drugimi, ki bi radi spremenili način prehranjevanja, jih najbolj mučijo ravno hitre ekstremne spremembe. Zaradi tega jaz vedno priporočam postopne spremembe.

darjan · 6. jan 2014

Jaz pa extremne. Tudi odvajanje od kajenja se mora narediti "čez noč". Seveda če je človek slabič, bo imel težave s tem.

perofero · 7. jan 2014

Citat:
Uporabnik darjan pravi:
Jaz pa extremne. Tudi odvajanje od kajenja se mora narediti "čez noč". Seveda če je človek slabič, bo imel težave s tem.

Slabiči si pumpajo ego s takšnimi izjavami ala "vsi, ki ne delajo tako kot jaz, so slabiči".

skala · 13. jan 2014

darjan a t ješ koruzo? pa papriko? pa pravzaprav vse kar je iz amerike prinešeno? mislim, da je vse to nam evropejcem smrtno neverno saj nam je znano samo zadnjih 400 let. bistveno manj časa kot gluten.

darjan · 13. jan 2014

Saj pa je napisano, da vse žitarice, kar koruza tudi je. Problem je lectin in pa gluten (pri tistih ki ga imajo).

skala · 13. jan 2014

kaj a ostale reči iz amerike? fižol, paprika, paradižnik, puran...?

darjan · 13. jan 2014

Zelenjava načeloma ni škodljiva, ampak nepotrebna, saj obstaja hrana, ki je bolj bogata s hranilnimi snovmi, minerali in vitamini.

Meso pa je itak gut, vseeno kako (dokler je v mejah eu regulativ).

skala · 13. jan 2014

ja ampak purane poznamo v evropi šele 400 let. torej niso ravno paleo...

philips · 13. jan 2014

Citat:
Uporabnik skala pravi:
ja ampak purane poznamo v evropi šele 400 let. torej niso ravno paleo...

Ja in? Torej lahko po tvoje za paleo dieto purana jedo le indijanci?

skala · 13. jan 2014

jaz nisem pristaš paleo diete. darjan pa je...

darjan · 13. jan 2014

Kje pa omenjam paleo dieto?

skala · 13. jan 2014

a si jo že opustil? v nekaj temah si jo močno hvalil. pa tudi samo meso brez sadja/zelenjave izhaja iz ti paleo diete... vsaj tako si nekje trdil. pa še nekaj v zvezi z eskimi...

darjan · 13. jan 2014

Ja, ampak to je tema o škodljivosti glutena oz vseh žitaric na ljudi, paleo dieta nima nobene veze s tem.

skala · 13. jan 2014

ah potem se pa oproščam. ti bom ista vprašanja prihranil za drugo bolj primerno temo.

a gluten škodi tudi živalim? a je meso živali, ki jedo gluten okuženo s kakšnimi negativnimi lastnostmi?

darjan · 13. jan 2014

Verjetno. Lectini so v bistvu naravna "zaščita" žitaric pred zajedalci. Meso ni škodljivo, je pa manj kvalitetno, čeprav to pomoje nima veze s žitaricami direktno, ampak ker se žival ne giba/pase tako, kot bi se morala.

KillaKHAN · 14. jan 2014

Koruza je žitarica?

darjan · 14. jan 2014

Zgleda:

http://en.wikipedia.org/wiki/Grain

KillaKHAN · 14. jan 2014

Zanimivo.

Sam a pol tud senfa ne ješ? Pa sončničnega olja itd?

darjan · 14. jan 2014

Rastlinskega olja pa sploh ne, trans maščobe so fuj in fej.

Jaz osebno se izogibam tej hrani, koliko se pač da, pretiravam pa tudi ne kot kakšen sektaš

B81 · 14. jan 2014

Rastlinske maščobe ne ješ, živalske pa?

Škodljivost glutena za normalno populacijo

Pripravnik

Vulkanizer

Pripravnik

Majstr

Vulkanizer

Majstr

Vulkanizer

Majstr

Guru

Majstr

Vulkanizer

Majstr

Vulkanizer

Majstr

Vulkanizer

Guru

Vulkanizer

Guru

Vulkanizer

Podobne teme