Škodljivost glutena za normalno populacijo
- Ustvarjalec teme darjan
- Začetni datum
Koruzni kruh, ajdov kruh.. Pozanimaj se v enem večjem marketu kateri kruh ima najmanj pšenične moke.
Drugače pa jaz čez dan pojem veliko banan in potem niti nimam potrebe po raznih sendvičih.
Za pozno malco/večerjo si pa delam en šejk:
-v kavnem mlinčku zmeljem konopljino seme, proso, laneno seme in malo ovsenih kosmičev (neobdelanih)
-v šejker dam 1,5dcl mleka in 1,5dcl vode (včasih 1:1:1 voda:mleko:jogurt)
-dodam skuto, veliko žlico arašidovega masla (100% mleti arašidi brez dodatkov), 40g whey
Vse zmiksam in s tem poplaknem 3 kapsule omega3 in 2 multivitamin/mineral kapsuli. Ni ravno okusno ampak ne razmišljaš preveč in samo splakneš po grlu..
Čez pa še 1 žlico e.d. kokosovega masla in 1 žlico e.d. olivnega olja.
Drugače pa jaz čez dan pojem veliko banan in potem niti nimam potrebe po raznih sendvičih.
Za pozno malco/večerjo si pa delam en šejk:
-v kavnem mlinčku zmeljem konopljino seme, proso, laneno seme in malo ovsenih kosmičev (neobdelanih)
-v šejker dam 1,5dcl mleka in 1,5dcl vode (včasih 1:1:1 voda:mleko:jogurt)
-dodam skuto, veliko žlico arašidovega masla (100% mleti arašidi brez dodatkov), 40g whey
Vse zmiksam in s tem poplaknem 3 kapsule omega3 in 2 multivitamin/mineral kapsuli. Ni ravno okusno ampak ne razmišljaš preveč in samo splakneš po grlu..
Čez pa še 1 žlico e.d. kokosovega masla in 1 žlico e.d. olivnega olja.
S tem ne rešiš nič. Nekaj pšenične moke je še vedno not. Za ljudi s celijakijo namreč to ne pride v poštev.
Če pa ne ješ glutena ker hočeš izpasti fancy... potem pa spet nisi nič naredil. Kot da bi rekel da si vegetarijanec, ampak da za zajtrk pa vseeno ješ klobase.
Jaz sem včasih ruknil po 1kg kruha na dan, pa sem ga zdaj v celoti črtal, sploh ni problema, ko človek enkrat ve, da počne nakaj za zdravje!
Svetujem čitanje sledeča vira:
http://www.archevore.com/get-started/
Svetujem čitanje sledeča vira:
http://www.archevore.com/get-started/
lahko ga sam doma pečeš.
osebno me bolj skrbijo pesticidi v bananah in vprašljive kemikalije v palmini masti kot pa gluten... ne rečem pa da imajo nekateri "normalni" mogoče neprilagojeno paleo telo. jebat ga so samo nekaj kar evolucija še ni zrihtala...
Vprašanje kaj se rešuje. Če imaš celiakijo, potem je vse jasno kako in kaj..
Če pa nimaš celiakije in zaužiješ 70% manj glutena, potem si pa naredil veliko. Se bo poznalo dolgoročno na počutju.. Ne razumem zakaj ste eni tako obsedeni z ekstremi. Vsaka izboljšava je dobrodošla. In greš postopoma.. ne pa takoj na neko ekstremno dieto in te po dveh tednih mine, ker ne folgaš.
Če nekdo verjame da je gluten škodljiv, potem ni druge kot da se ga popolnoma izogne.
To je res ekstrem, ampak to ni nič takega, saj je navadno tak človek tudi "ekstremen"
To je kot da si hardcore vegetarijanec ker se ti recimo živali smilijo, za zajtrk pa ješ klobase.
Torej ti ne verjameš "novim" raziskavam, ki potrjujejo škodljivost za vse ljudi, ne samo tiste s cekalijo?
Da dam še enkrat link, če si ga spregledal: http://www.thedailybeast.com/articles/2013/12/10/wheat-threatens-all-humans-new-research-shows.html
Da dam še enkrat link, če si ga spregledal: http://www.thedailybeast.com/articles/2013/12/10/wheat-threatens-all-humans-new-research-shows.html
če te skrbi samo gluten, potem obstajajo brez glutenski kruhi oz si jih lahko sam pečeš.
če bi se pa rad nasplošno žitaricam odrekel, pol pa je mal večja jeba, ker ni tukaj samo kruh
Rezanci v taščini juhci, mlinci, testenine, moka kot gostilo za omake, prazniki se bližajo = v vsem pecivu, milka čokolada ...Ko začneš enkrat tko poglboljeno gledat, vidiš, da kr ni konca s to moko
Kako stvar se navadiš tudi brez kruha jest. Recimo jst si pred leti nisem predstavljal kako bi lahko čevapčiče brez kruha jedel. No sedaj gre brez problema. Me sploh ne premami. Rata pa pritem drug problem, ker poješ potem za 3+ porcije mesa
Priporočam ti, da pogooglaš za paleo prehrano in recepte. Imaš miljon receptov. Je pa tle še jeba, ker se zna zgodit, da boš shujaš v kg in v €
ksz.. Ne pozabit, da odpade tudi pir.
Nekdo, ki poje 1kg kruha na dan je tudi ekstremist.
Sam pojem par domačih tortilj ali kosov kruha na teden, včasih pa tudi cel mesec nobene in ne opazim neke razlike, vedno se dobro počutim. Pretiravat v nobeni smeri pač ni dobro, razen če te v to prisili celiakija (cekalija wtf?).
Nekdo bo tudi doživel burno reakcijo na en samcat kikiriki, pa še ni gonje proti arašidom.
Nekdo, ki poje 1kg kruha na dan je tudi ekstremist.
Sam pojem par domačih tortilj ali kosov kruha na teden, včasih pa tudi cel mesec nobene in ne opazim neke razlike, vedno se dobro počutim. Pretiravat v nobeni smeri pač ni dobro, razen če te v to prisili celiakija (cekalija wtf?).
Nekdo bo tudi doživel burno reakcijo na en samcat kikiriki, pa še ni gonje proti arašidom.
Podobne teme
