bine iz gostilne
- Ustvarjalec teme ggg
- Začetni datum
Zdele sem ujel dolenjčka, kako sedi na "pomidorčku" (mudel je mislu, da to pomeni terasa) in razlaga, da je ena od tekmovalk impotentna in da se razburja ter prehitro reagira...
Pa ne me je*at.
Pa ne me je*at.
se mi zdi precej dvoličen to bo še smeha
samo nekaj mi povejte hochstaplerji.
A zamrznjena zelenjava, vlozeno sadje, konzerve.. so za vas visek kuharije?! Tole danes me je vrglo na rit.
Pravzaprav se mi dosti ljudi kar smili.
Jaz jem domac golaz iz srne, jelena, divjega prasca (celo medveda) v kufru avtomobila, jerebice najbrz nihce ne pozna vec in zelenjavno juho iz vrta, da o zrezkih iz 2 leti starega bika, rejenega doma ne govorim in piscancih, ki so vzgojeni na domacem vrtu, jajcih, ki so rumena...domaci salami...domace vlozenem zelju, repi, fizolu pridelanem doma...
Zalostno, da vse to promovira ena trgovska veriga, ko bi morale biti osnove taksne hrane nakupljene najmanj na trznici, ce ne direkt od lokalnih kmetov. Res je za nas dober vsak drek. Samo, da je kartica zaupanja in en odstotek popusta.
A zamrznjena zelenjava, vlozeno sadje, konzerve.. so za vas visek kuharije?! Tole danes me je vrglo na rit.
Pravzaprav se mi dosti ljudi kar smili.
Zalostno, da vse to promovira ena trgovska veriga, ko bi morale biti osnove taksne hrane nakupljene najmanj na trznici, ce ne direkt od lokalnih kmetov. Res je za nas dober vsak drek. Samo, da je kartica zaupanja in en odstotek popusta.
Tale Binetova gostilna in sistem kuhe je moja mami skritizirala. Pred 40 leti v gostinski šoli niso smeli toliko prešlatat vse hrane preden je šla pred gosta na mizo. Po drugi strani pa delajo inflacijo odpadkov.
Citat:
Uporabnik ggg pravi:
samo nekaj mi povejte hochstaplerji.
A zamrznjena zelenjava, vlozeno sadje, konzerve.. so za vas visek kuharije?! Tole danes me je vrglo na rit.
Pravzaprav se mi dosti ljudi kar smili.Jaz jem domac golaz iz srne, jelena, divjega prasca (celo medveda) v kufru avtomobila, jerebice najbrz nihce ne pozna vec in zelenjavno juho iz vrta, da o zrezkih iz 2 leti starega bika, rejenega doma ne govorim in piscancih, ki so vzgojeni na domacem vrtu, jajcih, ki so rumena...domaci salami...domace vlozenem zelju, repi, fizolu pridelanem doma...
Zalostno, da vse to promovira ena trgovska veriga, ko bi morale biti osnove taksne hrane nakupljene najmanj na trznici, ce ne direkt od lokalnih kmetov. Res je za nas dober vsak drek. Samo, da je kartica zaupanja in en odstotek popusta.
Se čisto strinjam s tabo.
Daj povej, kje dobiš jerebice, a je to čisto privat ulov?
Sem jih že iskal po raznih super turbo maxi ne vem še kaj centrih, pa nikjer nič - razen umetnih piščancev in zamrznjenjih rac iz Madžarske.
Zanimivo, da ni vec kontra postov. Bine je fejst mozakar, ampak se mora podrejati sefom. Hrana pa en velik smeh. Ne vem kaj je oh in sploh v sladici iz visenj v konzervi in ostali predelani hrani.
Meni top ponudba pomeni sveza zelenjava, sveze sadje in za top kuharja se pac to spodobi. Ker zamrznjena, konzervirana ipd.. hrana je sinonim za menze. Pa nima veze kako postavljeni so tisti kvadratki hrane na krozniku. Jaz bi za dva dni odtegnil hrano vsem, ki sodelujejo v tem showu (vkljucno za kamerami) in jih potem poslal se afnati s temi porcijami.
Ta sov je eno veliko sranje,kjer kandidati so totalni amaterji (vrhunskih kuharjev v Sloveniji imamo za eno sezono oddaje).
Bine ima svoj stil dela,drugace bivsi hotelski kuhar ki izmislja na racun drugih....treba odpret svojo restavracijo pa stroske krit in pol izmisljat neke fantazije.
Njegova kuhinja je za povprecnega slovenca prezakomplicirana,v nasi kulturi ni preko pecenke on krompirja ali pa dunajca in pomfrija....zalostno ma resno
Bine ima svoj stil dela,drugace bivsi hotelski kuhar ki izmislja na racun drugih....treba odpret svojo restavracijo pa stroske krit in pol izmisljat neke fantazije.
Njegova kuhinja je za povprecnega slovenca prezakomplicirana,v nasi kulturi ni preko pecenke on krompirja ali pa dunajca in pomfrija....zalostno ma resno
I
Izbrisan uporabnik #488
če je nekaj hitro zamrznejno (zelenjava ki je ne dobiš pozimi) in nekaj vloženo (sadje ki ga ne dobiš pozimi) in je oboje kvaliteno narejeno ne vem v čem bi bil problem.Citat:
Uporabnik ggg pravi:
samo nekaj mi povejte hochstaplerji.
A zamrznjena zelenjava, vlozeno sadje, konzerve.. so za vas visek kuharije?! Tole danes me je vrglo na rit.
Pravzaprav se mi dosti ljudi kar smili.Jaz jem domac golaz iz srne, jelena, divjega prasca (celo medveda) v kufru avtomobila, jerebice najbrz nihce ne pozna vec in zelenjavno juho iz vrta, da o zrezkih iz 2 leti starega bika, rejenega doma ne govorim in piscancih, ki so vzgojeni na domacem vrtu, jajcih, ki so rumena...domaci salami...domace vlozenem zelju, repi, fizolu pridelanem doma...
Zalostno, da vse to promovira ena trgovska veriga, ko bi morale biti osnove taksne hrane nakupljene najmanj na trznici, ce ne direkt od lokalnih kmetov. Res je za nas dober vsak drek. Samo, da je kartica zaupanja in en odstotek popusta.
Ne veš, ker zmrznjena hrana vpliva na cerebralne sposobnosti
Kar đđđ-ja poglej, kako je šarf po tem, ko je pojedel frišna jetrca.
U ti matr, skor se mi je zaletel... Pa ne s pomfrijem..
Te sploh nebom spraševal, kaj si hotu s tem povedat, ampak vsaj pr enmu si kiksnu
@All : Nism glih vsega prebral, mam pa za vas vprašanje : Kolk od vas si je dejansko privoščilo in peljalo drago na večerjo v restavracijo, kjer je bil račun nad 100€ za oba ?
Vsi, ki še niste; dejte najprej to probat, pa boste mogoče pol boljš razumel GIŠ. Oddaje ne gledam ( lani sem kak del videl), ampak, če sodite samo po temu, kar vidte... Se je mal za zamislt
Sej vem, kako je... Najlažje je pluvat po Renoju, pa se ga v življenju še peljal ni.. " " sem zanalašč spustil
Tisti, v katerem je kanček Gurmana, mu ni problem dobr plačat za dobro hrano.
Samo mogoče nekateri pozabljate, da, ko ješ, ne ješ tolk, da se nažreš, ampak tolk, da nisi lačen. Bistvena razlika, žal.
In v gurmanski restavraciji se pač nažrl ne boš. Vsaj ne z eno porcijo. Nekak je to namen, ane
Podobne teme
