Ponev za jajca
- Ustvarjalec teme Fadil
- Začetni datum
Ja, razumem, samo to je davek kuhinje v bloku, ni prostora.... Zato pa je okrog indukcije "dovolj" prostora, saj je ta primarno kuhališče.
Tudi jaz, če bi bilo dovolj prostora, saj je dejansko plin preblizu leve stene. Zato sem tudi oblogo moral zaščititi s steklom. Ker je to v preko 40 let starem bloku, je kuhinja enostavno prekratka za optimalno razporeditev. Tudi pečica je morala ostati pod ploščo.
Po enem letu uporabe (pa govorim o vsaj eni uri dnevno) ni večjih pripomb s strani našega "masterchefa", edino čiščenje plinske plošče jo kar jezi
, ker si je res treba vzeti nekaj časa. Indukcijo, kot je že zapisano, v 15 sekundah spucaš u nulo.Seveda se spečejo
, jaz sem pač zapisal mnenje, da jih žena raje peče na plinu, ker je pač primerjala in lahko izbira. Jih je pa seveda tudi na indukciji poskusila in tudi od teh ni nobena ostalaGovorim o dveh indukcija 5 plin.Tudi jaz, če bi bilo dovolj prostora, saj je dejansko plin preblizu leve stene. Zato sem tudi oblogo moral zaščititi s steklom. Ker je to v preko 40 let starem bloku, je kuhinja enostavno prekratka za optimalno razporeditev. Tudi pečica je morala ostati pod ploščo.
Po enem letu uporabe (pa govorim o vsaj eni uri dnevno) ni večjih pripomb s strani našega "masterchefa", edino čiščenje plinske plošče jo kar jezi
Spečem ti jih povsod, tud v črni kuhinji, še na uni stari klasik električni plati sm jih kot mulc peku, kje jih pa pečem rajš je pa druga pesem.
palacinke se specejo povsod. tudi na vrocem kamnu. ampak indukcija pac dela kakor dela, on-off. zato se palacinke lepse, lazje specejo na plinu. predvsem zaradi regulacije moci. seveda, ko se enkrat navadis na indukcijo, tudi tam gre.
vse profi kuhinje imajo plin. edino kaksna voda se obcasno zavre na indukcijo ...
On-off dela samo poceni indukcija. Pa se ta vecinoma na nizjih moceh. Kakovostna indukcija pa stalno dovaja enakomerno energijo.
Mislim da je tukaj razlog v napeljavi. Plin napeljati je enostavno za takšne zahteve kot jih imajo profi kuhinje. Me zanima kakšno el. napeljavo bi potrebovali za enakovredna indukcijska kuhališča.
Takoj druga zadeva je pa robustnost.
I
Izbrisan uporabnik #9334
Sej ni treba z ranglami razbijat po kuhni 
. Takrat ko začne kuharca ropotat in razbijat, vsi točno vedo, da ni bilo nič za hišni mir. Pa še indukcija se lahko razbije .
. Takrat ko začne kuharca ropotat in razbijat, vsi točno vedo, da ni bilo nič za hišni mir. Pa še indukcija se lahko razbije .
Odvisno kaj bos talil, za cente rabis jeklo prevlecen z bakrom, evrski so baker, nikelj, medenina. Zlato ima nizje talisce. Mal pogooglaj
Jekleno ali pa litoželezno. Kaj takega, brez premaza: https://chefbruni.si/collections/jeklene-ponve/products/jeklena-ponev-28-cm-mineral-b-de-buyer
Podobne teme
