Oprema
- Ustvarjalec teme guliver
- Začetni datum
Pod KUPIM/IŠČEM se je nehote razvila debata o izolaciji loncev in fermentorjev. Ker tema ni temu namenjena, nadaljujem tukaj (kogar bo zanimalo, pa naj tam pogleda).
Nekako smo ugotovili, da je armaflex najboljši izolator. Jaz sem razumel, da ga nekateri uporabljate za fermentorje, pa tudi pri kuhi/vrenju. Slednje drži? Verjento enako dobro opravi nalogo za izlacijo drozgalnika. Kakšni pa so še drugi načini?
Nekako smo ugotovili, da je armaflex najboljši izolator. Jaz sem razumel, da ga nekateri uporabljate za fermentorje, pa tudi pri kuhi/vrenju. Slednje drži? Verjento enako dobro opravi nalogo za izlacijo drozgalnika. Kakšni pa so še drugi načini?
Hvala za posredovanje
Skratka, jaz sem že pred časom kupil (zorro domžale) to kot izolacijo za moj all-in-one sistem. Tudi med boilom ga imam oblečenega in zaenkrat se mi zdi super. Fino je sicer, da si narediš snemljivo, ker sem ga pametno fiksiral kar je sicer super, le med pomivanjem je traba bolj pazit da ni vse mokro. Saj vem, da je plastika v principu, samo vseeno, da ni vse pacasto...
Skratka, jaz sem že pred časom kupil (zorro domžale) to kot izolacijo za moj all-in-one sistem. Tudi med boilom ga imam oblečenega in zaenkrat se mi zdi super. Fino je sicer, da si narediš snemljivo, ker sem ga pametno fiksiral kar je sicer super, le med pomivanjem je traba bolj pazit da ni vse mokro. Saj vem, da je plastika v principu, samo vseeno, da ni vse pacasto...
Armaflex oz. te penaste gumirane izolacije so ok ker so fleksibilne in jih dokaj enostavno oviješ okoli lonca. Lahko uporabiš sicer tudi bilokatero izolacijo ki je temperaturno odporna. Recimo kamena ali steklena volna in potem kot končni sloj alu folja (trdnejša ne tista kuhinjska, recimo tiste namenske za žar so bolj trdne), to je dokaj poceni rešitev.
Ko sem delal še BIAB sem lonec enostavno pokril oz. ovil v brisače, dobre so tudi stare starimi deke, kovtri in spalke.
Razen uporaba mineralnih voln ni nobena od naštetih izolacij primerao direktno za na ogenj oz. segrevanje če uporabljaš zunanji vir. Če ima grelec v loncu potem ni problema, ampa že plata lahko zakuri oz. zasmodi armaflex.
Sam sicer uporabljam že izolirane drozgalnike. Za 25l imam hladilno torbo (poglej v tej temi fotke) za "tavelik" sistem imam pa malce bolj "profi" drozgalnik z dvojno steno.
Utiševalec, kje se pa pri nas da dobiti hladilno torbo (no ja, ogrevalno), ki ne stane celo premoženje (ajde, do 25 EUR) in ima tja od 30 - 40 litrov volumna?
Jaz imam zaenkrat inox sodček 30 lit za ta namen, pa bi ga rad v fermentor prekvalificiral (trenutna dva sta res premalo
).
Jaz imam zaenkrat inox sodček 30 lit za ta namen, pa bi ga rad v fermentor prekvalificiral (trenutna dva sta res premalo
Pod DIY temo imaš zbrano, kje je kaj dobil, mislim da torba pride <10€
(razen, če so litri ki si jih navedel neka eksotika, toliko pa ne vem, do "kam" grejo... 40l se mi zdi "preveč" da bi to kar masovno imeli po štacunah...)
(razen, če so litri ki si jih navedel neka eksotika, toliko pa ne vem, do "kam" grejo... 40l se mi zdi "preveč" da bi to kar masovno imeli po štacunah...)
Ponavadi so tapoceni hladilne torbe 25l+-par l, te mečejo poleti za tabo pod 10EUR/kos! Večje so samo kakšne boljše znamke, ki pa so ustrezno dražje. 25l je idealna velikost za klasične homebrewer batche (20-30l) .. noter gre teoretično 7kg sladu v vodnem razmerju 2.5:1. Mislim da je to torej dovolj.
Za večje batche bi itak šel potem v bolj enostaven sistem ker pri količinah nad 50l se mi zdi da preproste homebrewing metode in tudi oprema odpadejo. Seveda da se, ampak če delaš take količine mislim da se splača dat denarce ki ti delo pohitrijo oz. poenostavijo.
Večji batchi se sicer hladijo bolj počasi, tako da pri 80l+ količinah sploh vprašanje če rabiš kakšno izolacijo ker je masa tako velika da drži tisto 1C celo uro brez posebnih ukrepov.
Za večje batche bi itak šel potem v bolj enostaven sistem ker pri količinah nad 50l se mi zdi da preproste homebrewing metode in tudi oprema odpadejo. Seveda da se, ampak če delaš take količine mislim da se splača dat denarce ki ti delo pohitrijo oz. poenostavijo.
Večji batchi se sicer hladijo bolj počasi, tako da pri 80l+ količinah sploh vprašanje če rabiš kakšno izolacijo ker je masa tako velika da drži tisto 1C celo uro brez posebnih ukrepov.
Brskam po bolhi in naletim na tole... baloni za vodo (za "vodomate"), 18l, je to primerno za fermentator? Smotano za čiščenje, ja, to si ne predstavljam kako očitsit, ampak sicer se mi pa zdi sila priročna in poceni rešitev?
Za fermentor se dobro obnesejo. Če boš imel možnost izberi takšne ki nimajo vbočenih ročk, tam se rad posede kvas pa tudi lažje se spucajo. Večino umazanije gre dol z izpiranjem z oksijem. Če pa kaj ostane potem pa odmakaš. Najbolše se pa obnesejo za sekundarni fermentor oz dry hop, ker ni tiste oborovine okrog
Citat:
Uporabnik Pivopivec1 pravi:
Za fermentor se dobro obnesejo. Če boš imel možnost izberi takšne ki nimajo vbočenih ročk, tam se rad posede kvas pa tudi lažje se spucajo. Večino umazanije gre dol z izpiranjem z oksijem. Če pa kaj ostane potem pa odmakaš. Najbolše se pa obnesejo za sekundarni fermentor oz dry hop, ker ni tiste oborovine okrog
Baloni so dobra ideja... Jaz bi jih uporabil kot konicne fermentorje. Na obstojeco luknjo bi monitral pipo, na dno bi izvrtal luknjo za veho oz. polnjenje. Seveda rabis se stojalo, kar pa ne predstavlja kaksnega stroska. Ceneje do konicnega fermentorja ne gre...
Citat:
Uporabnik kadunnc pravi:
Citat:
Uporabnik Pivopivec1 pravi:
Za fermentor se dobro obnesejo. Če boš imel možnost izberi takšne ki nimajo vbočenih ročk, tam se rad posede kvas pa tudi lažje se spucajo. Večino umazanije gre dol z izpiranjem z oksijem. Če pa kaj ostane potem pa odmakaš. Najbolše se pa obnesejo za sekundarni fermentor oz dry hop, ker ni tiste oborovine okrog
Baloni so dobra ideja... Jaz bi jih uporabil kot konicne fermentorje. Na obstojeco luknjo bi monitral pipo, na dno bi izvrtal luknjo za veho oz. polnjenje. Seveda rabis se stojalo, kar pa ne predstavlja kaksnega stroska. Ceneje do konicnega fermentorja ne gre...
pa je ta plastika sploh primerna za fermentor? nekatere vrste plastike prepuščajo molekule kisika iz zraka in tako omogočajo oksidacijo, vsaj tako sem nekje bral.
Citat:
Uporabnik veselipivovar pravi:
Citat:
Uporabnik kadunnc pravi:
Citat:
Uporabnik Pivopivec1 pravi:
Za fermentor se dobro obnesejo. Če boš imel možnost izberi takšne ki nimajo vbočenih ročk, tam se rad posede kvas pa tudi lažje se spucajo. Večino umazanije gre dol z izpiranjem z oksijem. Če pa kaj ostane potem pa odmakaš. Najbolše se pa obnesejo za sekundarni fermentor oz dry hop, ker ni tiste oborovine okrog
Baloni so dobra ideja... Jaz bi jih uporabil kot konicne fermentorje. Na obstojeco luknjo bi monitral pipo, na dno bi izvrtal luknjo za veho oz. polnjenje. Seveda rabis se stojalo, kar pa ne predstavlja kaksnega stroska. Ceneje do konicnega fermentorja ne gre...
pa je ta plastika sploh primerna za fermentor? nekatere vrste plastike prepuščajo molekule kisika iz zraka in tako omogočajo oksidacijo, vsaj tako sem nekje bral.
Jaz menim, da plastika ni nič slabša od tiste, iz katerih so narejeni plastični fermentorji, ki jih kupiš v namenski trgovini. Jaz imam zaenkrat samo take in še ni bilo problema. Je pa res, da tudi še nisem imel piva v njih več kot kake dva meseca (skupaj od začetka do konca).
Lahko, da je problem potem v primeru, kot je Pocast napisal.