Problem je, ali pa pač.."problem", da natrij potrebujemo, natrij in kalij sta najbolj osnovna mehanizma za transport molekul skozi celično membrano.
In telo se zelo trudi, da sta v primernem ravnovesju. Potem pa nekdo, ki ne rabi, zmanjša vnos soli in pojavijo se druge težave, ker je pač moderno, da se hrane ne soli oz je sol bavbav. In ne si mislit, da telo nima zelo dobro izdelanega mehanizma za uravnavanje ravnovesja, tako v max kot v min skrajnostih. Zato ne verjamem, da miljoni let evolucije niso sposobni prebavit šcepec soli viška.
Poglejmo primer demza, ki je sprožil to debato. Reče da mu pritisk niha in takoj omeni da pazi na sol. Takoj se vidi, da prvo pomisli na sol, pomoje zaradi nesoli.si in podobnih strani. Se spomnim, da sem pred leti videl plakate, ki so bodrili ljudi k manjši uporabi soli. Seveda so plakati bili pravilno usmerjeni, saj so kazali samo predelano hrano, ker pač vsebuje preveč soli, a janezom očitno ni kapnilo, da je problem v tej hrani in ne v soli nasplošno in zato imamo zdaj solfobijo pri nas.
Potem pa, čez nekaj postov, demz omeni da spi na dan samo 5 ur. Ja halo...odgovor na dlani, a on krivi sol