Citat:
Uporabnik zabar pravi:
Dej ne pretiravi, lepo te prosim!!!
Ne vem s čim pretiravam. Iskal sem recepte, našel omembo tega in omenil tukaj. Če te tako moti preskoči ali pa se še malo potolči po glavi.
Habanero feferoni
- Ustvarjalec teme Egonislaw
- Začetni datum
Ne vem s čim pretiravam. Iskal sem recepte, našel omembo tega in omenil tukaj. Če te tako moti preskoči ali pa se še malo potolči po glavi.
Citat:
Uporabnik binebane pravi:
to velja za mesoCitat:
Uporabnik ynos pravi:
Če ne pogreješ olja zadosti se lahko razvije botulism pri shranjevanju olja z dodatki. V enem od člankov sem prebral, da je še več možnosti z raznimi dodatki kot so česen ipd...
http://en.wikipedia.org/wiki/Botulism
http://www.msadventuresinitaly.com/blog/2007/03/19/how-to-make-hot-pepper-chili-oil/
Še malo se potolči po glavi, ker odraslega komuniciranja očitno ne zmoreš.
po klobasi je bakterija dobila ime...
če pa dobiš to potem lahko proizvajaš botoks in ga prodajaš kozmetični industriji
doma delat hrano je varno in poceni, tako da te imam na sumu, da delaš za mutinacionalke ki prodajajo razno že vnaprej pripravljeno hrano sumljive kakovosti
Če koga ne zanima naj preskoči. Če koga zanima naj prebere...
A word of caution
Simply dumping a load of fresh chillies into a bottle of oil is not a great idea as it can result in botulism which to cut a long story short is a nasty which can in some very rare cases be fatal!
Unfortunately simply boiling the oil won’t reduce the risk. The way round this is to reduce the PH level of the chillies before putting them in the oil. This is achieved in the above recipe by first boiling the chillis for ten minutes in vinegar. In order to further reduce the risk I always use dried chillies, not fresh and makes sure I sterilize the bottle fist by boiling it in water.
http://www.thechilliking.com/chilli-oil-recipe/
+
http://www.growfruitandveg.co.uk/grapevine/making-most/chilli-oil-botulism_51478.html
Using wet ingredients (fresh chiles) opens up the risk of botulism. Encasing the wet ingredient in oil creates an oxygen free environment in which the botulinin (sp)spores can germanate and grow. If you make it in small amounts so you can use it all fast, you can safely do this.
http://www.cheftalk.com/t/9542/chilli-oil
itd...
Ponavljanje istih (neuspešnih) vzorcev je še posebej žalostno gledat.
Zato se ti ni nič treba delat norca.
Si se že enkrat po s kladivom po glavi, pa si izpadel smešen ti, ne ynos.
En "Oprosti, ker sem se norčeval kljub svoji nevednosti!" bi bil namreč precej bolj na mestu.
BTW, če sem povsem iskren...
Tudi meni se je zdelo za lase privlečeno kar je napisal ynos.
Ampak očitno je nekaj na tem, jaz pa imam srečo, da sem bil modro tiho in posledično nisem izpadel tepec.
Za razliko od tebe...
No, zdaj si pa ti na vrsti za ponoven posmeh.
Le komu
Zato se ti ni nič treba delat norca.
Si se že enkrat po s kladivom po glavi, pa si izpadel smešen ti, ne ynos.
En "Oprosti, ker sem se norčeval kljub svoji nevednosti!" bi bil namreč precej bolj na mestu.
BTW, če sem povsem iskren...
Tudi meni se je zdelo za lase privlečeno kar je napisal ynos.
Ampak očitno je nekaj na tem, jaz pa imam srečo, da sem bil modro tiho in posledično nisem izpadel tepec.
Za razliko od tebe...
No, zdaj si pa ti na vrsti za ponoven posmeh.
Le komu
vrjetno s sladko parpikoCitat:
Uporabnik Spirit pravi:
Sodelavci so mi prbili, da se baje čiliji zlo radi kurbajo tut z drugo zelenjavo, a je to res?
Kao da naj bi se lahko delno skurbal s paradajzom in ostalo solato in pol kao dobiš rahlo pekočega pankrta hibrida.
mogoče bi moral cetove oviti v mrežo in jih opraševati s čopičem
Nazadnje urejeno:
Citat:
Uporabnik zabar pravi:
Saj piše gor....
http://www.agridept.gov.lk/index.php/en/crop-recommendations/1470
Imajo neka svoja imena?!
Citat:
Uporabnik gretzky pravi:
Seveda ne. Samo rdeče. Čilije namreč.
Zdajle sem bil len za kuhat in sem si skuhal same makarone ter jih pokapljal z domačim "tabaskom". Žge ko svinja.
Meni bo pa očitno tale obešanka Habanerotov zgnila
Opažam, da postajajo črni od spodaj navzgor. Nekaj jim ne paše na sušenju zunaj. Še dobro, da imam nekje pet komadov plodov na rastlini in tiste ne bom sušil zunaj, ampak lepo v kuhinji. Sweet and Hot se mi je zelo lepo posušil v bajti.
