"Domači" pridelki

kravakonj

Fizikalc
30. okt 2012
5.215
0
36
Sem ti že napisal: povsem racionalno je, da ste ti in še par uporabnikov alterja sposobni ločiti med bio in nebio, na tisoče kupcev na novogoriški tržnici in drugod po Sloveniji, pa ne.
 

darjan

Vulkanizer
13. sep 2007
53.382
7.065
113
Ker vidim, da se spoznaš na zadevo...

Citat:

The European Union has banned the use of hormones in beef cattle, and has conducted a study that showed that hormone residues remain in the meat. Because of health concerns for both people and animals, Japan, Canada, Australia and the European Union have all banned the use of rBGH, but the hormone is still given to cows in the US. The EU has also banned the import of meat from animals treated with hormones, so the EU imports no beef from the US.

A je to res? Ker potem je goveje meso pri nas čisto OK, posledično pa tudi mleko in vsi mlečni izdelki.
 

Rambo013

Majstr
30. jan 2010
1.812
389
83
Vipavska dolina
ksz
Kvaliteto "šnicla" ločim jaz zelo preprosto, ko ga popečeš ali ostane (skoraj) enak ali pa se skrči tudi za polovico, nasploh je to pri več ali manj vsemu mesu vidno, pa tudi po barvi se razlikuje...
Jajca ločim na dobra ali slaba po izgledu in okusu (no za slaba sem edino slišal, poizkusil jih nisem, ker imam doma kokoši), ali je rumenjak rumen ali je rumeno zelen.
Pri zelenjavi je pa isto, zame je važen okus.

Tolk od mene zaenkrat
wink-1.gif
 

Hanzi

Guru
27. jul 2007
48.296
7.063
113
pri taščici
Citat:
Uporabnik asteliks pravi:
Citat:
Uporabnik capl pravi:
Citat:
"nam - žlahti" 15 kur ukradli!!!!
Jst nisn nič po vaših koncih zadnje cajte hodil
confused-1.gif

Peš pač ne moreš pretnajst kur odnest. Rabiš vsaj avto s prikolico in cerado.
Z lahkoto...verjemi, razen če kak fitnes človek ne more nesti tistih 30kg kolikor tehta 15 kur.Avto in prikolico? Bi rad hlev spraznil?
 

Hanzi

Guru
27. jul 2007
48.296
7.063
113
pri taščici
Citat:
Uporabnik Rambo013 pravi:
ksz
Kvaliteto "šnicla" ločim jaz zelo preprosto, ko ga popečeš ali ostane (skoraj) enak ali pa se skrči tudi za polovico, nasploh je to pri več ali manj vsemu mesu vidno, pa tudi po barvi se razlikuje...
Jajca ločim na dobra ali slaba po izgledu in okusu (no za slaba sem edino slišal, poizkusil jih nisem, ker imam doma kokoši), ali je rumenjak rumen ali je rumeno zelen.
Pri zelenjavi je pa isto, zame je važen okus.

Tolk od mene zaenkrat
wink-1.gif
Kater zrezek se opeče za polovico? Domači ali industrijski?
 

kravakonj

Fizikalc
30. okt 2012
5.215
0
36
Citat:
Uporabnik darjan pravi:
Ker vidim, da se spoznaš na zadevo...

Citat:

The European Union has banned the use of hormones in beef cattle, and has conducted a study that showed that hormone residues remain in the meat. Because of health concerns for both people and animals, Japan, Canada, Australia and the European Union have all banned the use of rBGH, but the hormone is still given to cows in the US. The EU has also banned the import of meat from animals treated with hormones, so the EU imports no beef from the US.

A je to res? Ker potem je goveje meso pri nas čisto OK, posledično pa tudi mleko in vsi mlečni izdelki.
rBGH je hormon, s katerim se povečuje 'output' krav mlekaric - v ZDA je FDA (Food and drug adminstration) že v začetku 90. dovolila uporabo tega hormona, v istem času pa so EU, Kanada ... uprabo tega hormona prepovedali zaradi negativnih vplivov na zdravje krav. Krave, ki so prejemale rBGH, so imele namreč 25 odstotkov več možnosti za vnetje vimen, ki ga je potrebno zdraviti z antibiotiki (+ povečanje možnosti za številna druga bolezenska stanja: šepavost, jalovost itd.). O tem, zakaj preveč antibiotikov v mesu ni zaželjenih, si lahko več preberete tukaj - link

Druga nevarnost, ki naj bi jo povzročala uporaba rBGH-ja, pa je povečana količina hormona IGF-1 (Insulinu podoben rastni faktor 1) v mleku - prevelika količina tega hormona, ki ga sicer proizvaja tudi človeško telo, naj bi bila povezana z večjo možnostjo pojava raka na dojkah, prostati itd. Mnenja o tem, ali ta hormon iz mleka preide v kri, pa so različna.

EU je torej rBGH primarno prepovedala zaradi zdravja živali Tule pa so razloženi vplivi na človeško zdravje - cancer.org

Kot piše na tej strani, se tudi v ZDA rBGH-ja skorajda ne uporablja več.
 
Nazadnje urejeno:

SamSvoj

Majstr
28. okt 2010
2.142
355
83
Citat:
Uporabnik kravakonj pravi:
Citat:
Uporabnik darjan pravi:
Ker vidim, da se spoznaš na zadevo...

Citat:

The European Union has banned the use of hormones in beef cattle, and has conducted a study that showed that hormone residues remain in the meat. Because of health concerns for both people and animals, Japan, Canada, Australia and the European Union have all banned the use of rBGH, but the hormone is still given to cows in the US. The EU has also banned the import of meat from animals treated with hormones, so the EU imports no beef from the US.

A je to res? Ker potem je goveje meso pri nas čisto OK, posledično pa tudi mleko in vsi mlečni izdelki.
rBGH je hormon, s katerim se povečuje 'output' krav mlekaric - v ZDA je FDA (Food and drug adminstration) že v začetku 90. dovolila uporabo tega hormona, v istem času pa so EU, Kanada ... uprabo tega hormona prepovedali zaradi negativnih vplivov na zdravje krav. Krave, ki so prejemale rBGH, so imele namreč 25 odstotkov več možnosti za vnetje vimen, ki ga je potrebno zdraviti z antibiotiki (+ povečanje možnosti za številna druga bolezenska stanja: šepavost, jalovost itd.). O tem, zakaj preveč antibiotikov v mesu ni zaželjenih, si lahko več preberete tukaj - link

Druga nevarnost, ki naj bi jo povzročala uporaba rBGH-ja, pa je povečana količina hormona IGF-1 (Insulinu podoben rastni faktor 1) v mleku - prevelika količina tega hormona, ki ga sicer proizvaja tudi človeško telo, naj bi bila povezana z večjo možnostjo pojava raka na dojkah, prostati itd. Mnenja o tem, ali ta hormon iz mleka preide v kri, pa so različna.

EU je torej rBGH primarno prepovedala zaradi zdravja živali Tule pa so razloženi vplivi na človeško zdravje - cancer.org

Kot piše na tej strani, se tudi v ZDA rBGH-ja skorajda ne uporablja več.

Jezus sveti, ti si dejansko funkcionalno nepismen
aplauz.gif


Najprej sem mislil, da bi rad kaj novega izvedel (radovednost je pač normalna človeška lastnost), potem sem se že nagibal k temu, da namenoma mešaš meglo (plačano ali ne je stvar ugibanja), ampak po temle pa mi je jasno da si dejansko samo revež, ki želi izpasti pameten s sklicevanjem (in vlečenme napačnih zaključkov, pač glede na trenutno razpoloženje) iz povzetkov raziskav brez razčiščenih osnovnih pojmov z stroke.

Ali drugače; če sledim tvoji logiki so v EU prepovedali klanje govedi po določeni starosti (natančnje zapovedali so obvezno vzorčenej pri zaklanem govedu nad določeno starostjo) zaradi TSE zato, ker jih je strah da bi se živali slabo počutile.
priden.gif
 

kravakonj

Fizikalc
30. okt 2012
5.215
0
36
Citat:
In 1994 a European Union scientific commission was asked to report on the incidence of mastitis and other disorders in dairy cows and on other aspects of the welfare of dairy cows.[22] The commission's statement, subsequently adopted by the European Union, stated that the use of rBST substantially increased health problems with cows, including foot problems, mastitis and injection site reactions, impinged on the welfare of the animals and caused reproductive disorders. The report concluded that, on the basis of the health and welfare of the animals, rBST should not be used.
http://en.wikipedia.org/wiki/Bovine_somatotropin
 

SamSvoj

Majstr
28. okt 2010
2.142
355
83
In to je po tvoje glavi razlog, da so prepovedali hormon?
Mnja ..., na to lahko rečem samo
aplauz.gif


Tavžentprvič (saj vem da je brez veze, ampak vseeno); ne moreš iz povzetka neke študije (pustimo zdaj ali je ta sploh kaj vredna), poročila ali kakršnegakoli drugega pisanja znanstvenikov vzet ven en stavek in potem iz tega delat novo znanost. Te zadeve je treba brat v kontekstu. Za kontekst je pa treba imet nekaj podlage iz dejanskega življenja.
 

capl

sranjeslojaš
2. feb 2009
8.604
53
48
na podnu
vaša svetost , moj guru.....
zdaj boš pa kr nehal
cry12bpy.gif

jst bi še rad še kaj naučil
cheer.gif

al maš mogoče samo malico zdajle ,....joj pol te vsaj 3ure ne bo
cry12bpy.gif
 

sajkek

Guru
16. mar 2008
36.132
11.220
113
ja, za google teoretike jap.. Vse kar sproducirajo podjetja (dobički so le postranska zadeva) je top šit in je zdravo za potrošnike, in edino to je tisto ta pravo. Prosto po konjinkrava.
 

kravakonj

Fizikalc
30. okt 2012
5.215
0
36
Poanta bi bila, da se prepričaj, kaj ješ - če je nekaj bio, še ne pomeni, da je bolj zdravo, in če je nekaj iz Mercatorja, to še ne pomeni, da je škodljivo.
 

sajkek

Guru
16. mar 2008
36.132
11.220
113
to verjetno kot dejstvo res ne, je pa večja verjetnost, da boš v Mercatorju naletel na ološ.
 

kloshar

Ciganæe
26. jul 2007
5.998
0
36
Citat:
Uporabnik kravakonj pravi:
Poanta bi bila, da se prepričaj, kaj ješ - če je nekaj bio, še ne pomeni, da je bolj zdravo, in če je nekaj iz Mercatorja, to še ne pomeni, da je škodljivo.

Pa niste potem prišli do tega, da ne obstajajo nobeni kriteriji, po katerih bi se lahko prepričal, kaj ješ? Da je praktično vse eno in isto.
 

kravakonj

Fizikalc
30. okt 2012
5.215
0
36
Pri zelenjavi in sadju je več ali manj isto - razlike v okusu in kvaliteti nastanejo pri transportu. Pri mesu pa so problematični antibiotiki in dodajanje hormonov, je pa EU na tem področju precej bolj stroga od ZDA - v EU so tako npr. prepovedani antibiotiki, ki kot stranski učinek povzročajo hitrejšo rast živali, seveda pa se antibiotikov ne da popolnoma prepovedati.

Pri jajcih pa jajca iz proste reje vsebujejo več vitaminov A in E ter omega 3 maščob, moraš pa se zavedati, da na kvaliteto jajc vpliva kraj pašnje. Jajca so na splošno problematična, saj je EU zakonodaja napisana zelo ohlapno - najbolj kvalitetna so tako 'organic eggs' (ekološka pridelava, številka 0 na jajcu), kajti termin 'free range eggs' (jajca iz proste reje, številka 1 na jajcu) nič ne pove o tem, s čim se kokoši hranijo.
 
Nazadnje urejeno:

SamSvoj

Majstr
28. okt 2010
2.142
355
83
Evo ti ga na spet
bonk.gif


Interpretiraš povzetke (ali celo huje interpretacije) par raziskav, na katere si naletel, ob tem pa nimaš blage veze o tehnikah pridelave in še manj se ti sanja kako so bile raziskave narejene in kaj je bil njihov cilj. Manjkajo ti ključne informacije, ampak to guru trola tvojega kova ne ustavi, da ne bi prepričano pisal bedarije.

Klošar; edini objektivni kriterij za razlikovanje bio/eko/organic od ostalih proizvodov je bio/eko/organic certifikat organizacije po tvoji izbiri. Obstaja jih več in se razlikujejo po temeljitosti in strogosti pravil pridelave/predelave.
Razen tega ti ostane samo zanašanje na lastne čute, zaupanje do prodajalca/oskrbovalca ali pa seveda zaupanje interpretacijam KK. Izbira je tvoja
grims-1.gif
 

keber

majski hrošč
28. jul 2007
13.240
44
48
Citat:
Uporabnik kravakonj pravi:
Pri zelenjavi in sadju je več ali manj isto - razlike v okusu in kvaliteti nastanejo pri transportu.
Aha. Zato pa je španski paradižnik poleti precej boljši kot pozimi. Razlika je verjetno pri gumah tovornjaka.
17758-icon_confused.gif