Tatarski biftek
- Ustvarjalec teme Car
- Začetni datum
da me ne pelje scat vem iz enostavnega razloga in sem več kot 100% prepričan, da je ele pilo mleko, jedlo travo..poleti še celos ena ne..in moje pljučne so od poletne sezone.
včasih najdeš 'bedake', ki ne vedo kaj in kako in dobiš nekaj, kar se ne da dobit.
včasih najdeš 'bedake', ki ne vedo kaj in kako in dobiš nekaj, kar se ne da dobit.
Citat:
Uporabnik GSMobil pravi:
Sem danes vzel kilo bifteka od Gregorca. Mater res je dober, z žlico sem ga skoraj začel jest.
No, vidiš.
Cena pa je...samo skočim do hladilnika...11,60 EUR/kg.
Baburina ga je v eni uri pojedla 30 dkg
Ga je samo še 60
Evo, v 4 urah sem uspel ubit par dek manj kot kilo tatarca. Gregorc. Ni iz plučne, kar je meni fajn (mam rad, da je mal tamastnega tud v tatarcu) ...
Ti misliš, da je meso brez silaže samo v Donjem vakufu.
Ti garantiram, da je tudi v Kamniku.
Lahko predložim dokumente...
Aja, plačajo pa isto kot tiste iz farme.
od kje prihaja slovenska krava, ki ni jedla silaže..in unečudne celofanske bale..pa ni požrla pol soda svinca.
btw
a pri ans sploh dobiš tele in kak je cena.
btw
a pri ans sploh dobiš tele in kak je cena.
ah soft veš je zelooo odvisno od pravilnega prehranjevanja kvaliteta mesa. tudi po silaži nima okusa če je silaža pravilno pripravljena (dobro potlačena, dobro zaprta, velik odvzem) in pravilno dozirana (mešana s suho snovjo) dam glavo stran da ne pogruntaš. pač mora biti tehnologija pravilna! je pa res da imajo mali kmetje hude probleme s odvzemom silaže zato pa se jim kvari in je meso potem kiselkastega okusa. ali pa dozirajo preveč ali premalo potlačijo s IMT-jem...
Nekdo je omenjal veliko planino!
Na VP se krave pasejo 4-5 mesecev. Če so ostale 2/3 časa nabutane z nekakovostno silažo nisi veliko naredil pri mesu.
Na VP se krave pasejo 4-5 mesecev. Če so ostale 2/3 časa nabutane z nekakovostno silažo nisi veliko naredil pri mesu.
pa dobr. a si ti naravno čuden, al je to kaka operacija.
ja, kvaliteto hrane se okuša z okusom. tudi. ampak okus se danes lahko skrije. z začimbami, dodatki itd.
tebe jebe življenje do konca.
sem bil nesramen, pa si fant ni zaslužil. sori alko.
Nazadnje uredil moderator:
Glede na vse te recepte tukaj, bi bilo zelo zanimivo, da bi vsak naredil po svojem receptu in bi se srečali na degustaciji
Ker recimo zelo različno delate.
Moje je vedno iz plučne, nekvalitetnega mesa pač ne daš noter.... Sestavine pa ponavadi po okuso...
(nasekljane kisle kumarice, slani fileti, česen, čebula, feferon, senf, majoneza, dober konjak,slane kapre,.....).
Naučil pa me je ati, kateri je kuhar po poklicu
Ker recimo zelo različno delate.
Moje je vedno iz plučne, nekvalitetnega mesa pač ne daš noter.... Sestavine pa ponavadi po okuso...
(nasekljane kisle kumarice, slani fileti, česen, čebula, feferon, senf, majoneza, dober konjak,slane kapre,.....).
Naučil pa me je ati, kateri je kuhar po poklicu
