Ponev za jajca

zino

Guru
3. sep 2007
6.681
2.475
113
Umešana jajca:
V glavnem so brez dodatkov, umešana na ponvi! Tako imajo sledove pečenega beljaka, ko so narejena. Skoz se meša, da je kontrola nad mokrostjo jajc. Se pa stvar 'peče' še na krožniku. In čisto na koncu so lahko (pre) 'suha'
zgleda da si mojster, ampak niti približno za umešana jajca.
 

kalbo

Guru
7. okt 2013
17.497
8.862
113
Preden diplomirate od pravilno pečenih umešanih jajc, naj vas spomnim, da je teh ogromno.
 

zino

Guru
3. sep 2007
6.681
2.475
113
Preden diplomirate od pravilno pečenih umešanih jajc, naj vas spomnim, da je teh ogromno.
imaš prav. ker pa je bilo govora o Ramsayu, sem pa ga gledal kako jih dela, in je parkrat povdaril, da se delajo umešana v kozici in nikakor v ponvi. ker za njegov način morajo bit kremaste, zakar pa ponev ni primerna.
itak pa so umešana vsaka pravilno pripravljena, za vsak okus kak mu paše.
 
  • Všeč mi je
Reactions: kalbo

brane_new

Guru
10. feb 2008
14.271
2.267
113
.... Iščem ponev, premera cca. 24cm, v glavnem največ za peko jajc. Videl sem Fiskars in Berghoff in jih ne poznam. Cena ponve cca. 35€ - 55€. Izgledajo zelo dobro. Zadnja ki sem jo vrgel, je bila Tefal, cena 12€ in ceni podobna kvaliteta. Kaj uporabljate in priporočate?

Jbg. Zame vedno najboljši fruštk. . Sam trenutno že nekaj mesecev uporabljam ponev iz Lidl-a za 12€ in zelo zadovoljen.
Gordon James Ramsay na Lidl/Spar/Mercator ponvi za 12€. :valjamse: :valjamse: :valjamse:


p.s. občudujem Te, ker imaš ene izmed najboljših slika bab. tu si pa v temo brcnu!
 
  • Haha
Reactions: ales85

DOHC

Majstr
4. sep 2007
1.854
349
83
Bolj je vprašanje koliko časa mu bo ta ponev zdržala. In a daš 5x na let 12eur, ali pa enkrat v lajfu 50-60. Moja litoželezna ponev je stara nekje 45 let.
 

matej1990

Fizikalc
14. feb 2020
468
110
43
Ima kdo test ZPS:

Test ponev z oblogo proti prijemanju 2021​


Vsaj price performance zmagovalca ... glavni namen peka jajc seveda.

Oz. ima kdo izkušnje?

Ninja ZEROSTICK Cookware?

1694527266845.png
1694527276820.png
1694527288517.png
 
  • Všeč mi je
Reactions: VanZ

Ted

Guru
8. sep 2007
1.683
576
113
WMF in Rösle spominjata na Hoferjevo ponev, ki so jo do lani imeli v akciji - 28cm, INOX - cca. 20 EUR. Sem kupil še eno za rezervo (ki je vmes postala "produkcijska"). Zdaj se 20cm enaka ponev prodaja za slabih 40 EUR...

 

Podobne teme