McDonalds

Danes ob 1 ponoč pred MCDonaldsom. Prej pa častim pivo. Več na ZS

Citat:
Uporabnik Benady pravi:
če že mulc sil tja, katera hrana tam je najbolj zdrava? ... oz da se primerneje izrazim, najmanj škodljiva??

recimo fish menu + pomarančni sok, bi šlo?

Klikni za razširitev

navadna voda

Jem 2-3X na mesec v MC. Če je le šansa kaj perutninskega, trenutno recimo chicken premium, noter je ocvrt piščančji file, potem zelenjava in neka pekoča omaka.

Zakaj jem to?
Ker to dela Perutnina Ptuj in poznam kak nadzor je tam noter. Seveda ne rečem, da ostali burgerji niso pod takim nadzorom.

Kot pišejo eni, raje v MC kot pa k lokalnemu šiptarju.

Ko MC pošlje nenapovedano svoje inšpektore v Perutnino Ptuj je tam praktično rdeči alarm in mora res biti vse tipi topi.

Medtem ko sem zadnjič videl kako se pripelje meso za kebab do šiptarja. Mesec dni nazaj zunaj preko 30 stopinj, tip pripelje z navadnim kombijom, noter pa nemetanih vsaj 8-10 palic s kebab mesom, ovito v folijo. To pa se mi ne zdi ravno tipi topi...

In si kaj ukrepal?

ksz

Perutnina Ptuj ne dela več za MC. Res pa je, da kdorkoli dela ima isto noro strogo kontrolo. Pri tej kontroli pa je prva prioriteta zagotavljanje varnosti živila... Saj veš, Amerika in njihov pravni sistem...

Kar se pa tiče lokalnih kebabčijev.... Tisti kebabi so globoko zamrznjeni in kaka urica na toplem jim ne more kaj dosti škoditi, prav tako je priprava kebaba (pečenje cel dan) takšne vrste, da se to meso temeljito termično obdela in skrbi neke okužbe ni (dokler ti ne postrežejo s kakim postanim, ne sveže pečenim mesom ni panike).

Se pa strinjam, da je glede higiene neprimerno višji nivo pri MCju kot katerem koli šiptarju.

Citat:
Uporabnik Mladinec pravi:
ksz

Perutnina Ptuj ne dela več za MC. Res pa je, da kdorkoli dela ima isto noro strogo kontrolo. Pri tej kontroli pa je prva prioriteta zagotavljanje varnosti živila... Saj veš, Amerika in njihov pravni sistem...

Kar se pa tiče lokalnih kebabčijev.... Tisti kebabi so globoko zamrznjeni in kaka urica na toplem jim ne more kaj dosti škoditi, prav tako je priprava kebaba (pečenje cel dan) takšne vrste, da se to meso temeljito termično obdela in skrbi neke okužbe ni (dokler ti ne postrežejo s kakim postanim, ne sveže pečenim mesom ni panike).

Se pa strinjam, da je glede higiene neprimerno višji nivo pri MCju kot katerem koli šiptarju.

Klikni za razširitev

Niti ne... Samo zapakirano je lepo tako da zgleda tako. Pri taksnem obsegu gre za masovno pobijanje ogromne kolicine zivali, odpadkov in obdelave ,ki ze sama po sebi izkljucuje neko vecjo "higieno". Zaklati 100-200ton piscancev na tipitopi nacin dnevno ni mogoce. Je pa iskanje zdravja&higiene v fastfood industriji ...

Si ti že kdaj videl kakšen obrat (klavnico, predelavo mesa) od znotraj? Si že kdaj slišal za IFS, BRS, ali BVA standard? Ali veš, da obrati za predelavo mesa večinoma ne delajo v 3 izmenah, ker je potrebno vsaj pol izmene na dan nameniti čiščenju?
Glede higiene si precej mimo...

Kar se tiče pa zdravja pa se absolutno strinjam.

Citat:
Uporabnik Mladinec pravi:
Si ti že kdaj videl kakšen obrat (klavnico, predelavo mesa) od znotraj? Si že kdaj slišal za IFS, BRS, ali BVA standard? Ali veš, da obrati za predelavo mesa večinoma ne delajo v 3 izmenah, ker je potrebno vsaj pol izmene na dan nameniti čiščenju?
Glede higiene si precej mimo...

Kar se tiče pa zdravja pa se absolutno strinjam.

Klikni za razširitev

ne samo videl, tudi delal standardi so v masovni proizvodnji plakat na zidu

to je umazan "posel" tudi ce ga se tako nadisavis in okrasis.... sicer pa kdorkoli je stopil v taksne prostore ze po vonjavah ve kam je stopil (pa to ni prevladujoc vonj mesa )

dej eazy ne vem v kateri klavnici si ti delal oz v kateri državi a ti zagotavljam da se standardi spoštujejo bolj kot si ti misliš.... vsaj v sloveniji.

imaš pa "nečisti" del kjer pride živina iz hleva, se odstrani koža in drobovina in potem ČISTI del kamor potuje spucan trup... se pa klavnice čistijo dnevno po par ur! isto predelava. in brisi se jemljejo velikokrat...

mimogrede: a zelenjava je pa "čista" ki raste v gnoju?

Citat:
Uporabnik eazy pravi:

Citat:
Uporabnik Mladinec pravi:
ksz

Perutnina Ptuj ne dela več za MC. Res pa je, da kdorkoli dela ima isto noro strogo kontrolo. Pri tej kontroli pa je prva prioriteta zagotavljanje varnosti živila... Saj veš, Amerika in njihov pravni sistem...

Kar se pa tiče lokalnih kebabčijev.... Tisti kebabi so globoko zamrznjeni in kaka urica na toplem jim ne more kaj dosti škoditi, prav tako je priprava kebaba (pečenje cel dan) takšne vrste, da se to meso temeljito termično obdela in skrbi neke okužbe ni (dokler ti ne postrežejo s kakim postanim, ne sveže pečenim mesom ni panike).

Se pa strinjam, da je glede higiene neprimerno višji nivo pri MCju kot katerem koli šiptarju.

Klikni za razširitev

Niti ne... Samo zapakirano je lepo tako da zgleda tako. Pri taksnem obsegu gre za masovno pobijanje ogromne kolicine zivali, odpadkov in obdelave ,ki ze sama po sebi izkljucuje neko vecjo "higieno". Zaklati 100-200ton piscancev na tipitopi nacin dnevno ni mogoce. Je pa iskanje zdravja&higiene v fastfood industriji ...

Klikni za razširitev

Ko si že ravno tukaj...a imajo Ptujčani ceritfikat za halal klanje?

Pri nas izdajajo certifikate za mučenje živali?

Citat:
Uporabnik eazy pravi:
Se pa strinjam, da je glede higiene neprimerno višji nivo pri MCju kot katerem koli šiptarju.

Klikni za razširitev

Niti ne... Samo zapakirano je lepo tako da zgleda tako. Pri taksnem obsegu gre za masovno pobijanje ogromne kolicine zivali, odpadkov in obdelave ,ki ze sama po sebi izkljucuje neko vecjo "higieno". Zaklati 100-200ton piscancev na tipitopi nacin dnevno ni mogoce. Je pa iskanje zdravja&higiene v fastfood industriji ...

[/QUOTE]
Nekako ne slišim, da bi se kdo zastrupil v MC ali BK, za razne šiptarje in turke pa zvem dosti zgodbic o pokvarjenih kebabih. Meni se to ne zdi samo stvar pakiranja. In gotovo si MC ne more privoščiti, da bi se folk zastrupljal, medtem ko nekemu šiptarju čisto dol visi za čistočo. To je že v mentaliteti.

Citat:
Uporabnik keber pravi:Nekako ne slišim, da bi se kdo zastrupil v MC ali BK, za razne šiptarje in turke pa zvem dosti zgodbic o pokvarjenih kebabih. Meni se to ne zdi samo stvar pakiranja. In gotovo si MC ne more privoščiti, da bi se folk zastrupljal, medtem ko nekemu šiptarju čisto dol visi za čistočo. To je že v mentaliteti.

Klikni za razširitev

To je samo stvar pakiranja, estetike in predsodkov...

Ever wonder what's really found in Chicken McNuggets? Some of the ingredients, it turns out, seem to belong more to an industrial factory of some kind, not a food retailer. According to the McDonald's Corporation, its famous Chicken McNuggets are made with ingredients including:

Autolyzed yeast extract (which contain free glutamate, similar to MSG),
Sodium phosphates and
Sodium aluminum phosphate.

But that's not the freaky part. According to McDonald's own website, Chicken McNuggets are also made with:

"hydrogenated soybean oil with TBHQ and
citric acid added to preserve freshness" and
"Dimethylpolysiloxane added as an antifoaming agent."


At least two of these ingredients are artificially synthesized industrial chemicals. TBHQ, a petroleum derivative, is used as a stabilizer in perfumes, resins, varnishes and oil field chemicals. Laboratory studies have linked it to stomach tumors. "At higher doses, it has negative health effects on lab animals, such as producing precursors to stomach tumors and damage to DNA. A number of studies have shown that prolonged exposure to high doses of TBHQ may be carcinogenic, especially for stomach tumors." (http://en.wikipedia.org/wiki/TBHQ)

Dimethylpolysiloxane, a type of silicone, is used in caulks and sealants, as a filler for breast implants, and as key ingredient in Silly Putty. Says Wikipedia:

"PDMS is also used as a component in silicone grease and other silicone based lubricants, as well as in defoaming agents, mold release agents, damping fluids, heat transfer fluids, polishes, cosmetics, hair conditioners and other applications. PDMS has also been used as a filler fluid in breast implants, although this practice has decreased somewhat, due to safety concerns. PDMS is used variously in the cosmetic and consumer product industry as well. For example, PDMS can be used in the treatment of head lice..."

Not that the other ingredients are any better. Because cotton is not regulated as a food crop, cottonseed oil may contain chemical pesticides that are banned in food production. It is also almost always genetically modified. Hydrogenated oils, of course, typically contain trans fats, the artificially produced fats that are unusable by the body and that studies have linked to a number of detrimental health problems. And autolyzed yeast extract is a chemical taste-enhancing ingredient containing free glutamate that manufacturers use as a friendlier-looking replacement for MSG.

And what about the chicken in Chicken McNuggets? It's factory-farmed chicken, not free-range chicken. So it's the kind of chicken that's typically treated with vaccines and hormones while being fed conventional feed products that are medicated with pharmaceuticals and grown with pesticides.

Yum!! Don't forget to ask for extra dipping sauce. We haven't even talked about what you'll find in there...

Vsi izdelki v tem programu
•Albanski sudžuk•Bosanski sudžuk•Bosanski sudžuk s česnom•Goveja čajna klobasa•Goveji kabanosi•Goveji kulen•Poltrajni sudžuk•Poltrajni sudžuk pikantni•Prekajena govedina•Sušena govedina

Živali za te izdelke so zaklane pri nas?


Kaj pa sveže meso?

Citat:
Uporabnik keber pravi:
Nekako ne slišim, da bi se kdo zastrupil v MC ali BK, za razne šiptarje in turke pa zvem dosti zgodbic o pokvarjenih kebabih. Meni se to ne zdi samo stvar pakiranja. In gotovo si MC ne more privoščiti, da bi se folk zastrupljal, medtem ko nekemu šiptarju čisto dol visi za čistočo. To je že v mentaliteti.

Klikni za razširitev

Konkretno pri "siptarjih" je zadeva zelo simpl in je zelo malo prostora za neko zastrupitev. Vec ali manj prepeceno meso in zelenjava. Sibka tocka so predvsem omake. Brez tega je to celo "zdrava" hrana. Pri umetnih fastfoodih imas pa celo kup potencialnih nevarnost ceprav na zunaj zgledajo "lepse". Nisem pa zasledil da bi se kdorkoli umrl zaradi kebaba zadnjih 50 let. Ali kateregakoli drugega fastfood. Vsaj neposredno po uzitju.

Citat:
Uporabnik patriot pravi:Pri nas izdajajo certifikate za mučenje živali?

Klikni za razširitev

Halal nacin klanja je "boljsi" za zival in potrosnika ce smo ze pri tem. V vsakem primeru pa gre za ubijanje zivali in to jokcanje o "mucenju" zivali je malce ...

Kaj si hotel s tem "plašilnim" emailom povedat?

A pri vaših so pa samo naravne sestavine?
Kdo ve, kaj je pri vaših, itak ni nobene analize.

Citat:
Uporabnik keber pravi:
Kaj si hotel s tem "plašilnim" emailom povedat?

A pri vaših so pa samo naravne sestavine?

Kdo ve, kaj je pri vaših, itak ni nobene analize.

Klikni za razširitev

Rabis prevod ali poglobljeno analizo? Sicer je pa o ucinkih taksne hrane precej materiala na netu. So precej bolj drasticni od tega da ti siptar pljune v kebab.

Pa nam lahko ta način klanja bolj podrobno razložiš? Če se prav spomnim, naj bi linija za klanje piščancev zgledala tako, da so piščanci oz njih glave obrnjene v ustrezno smer (meka?), in mislim da visijo s stropa in se počasi pomikajo naprej, nato pa jim posebno rezilo hitro in neboleče odreže glavo. Za krave pa ne vem, vem pa, da so ljubitelji živali enkrat, ko so pri nas za neko reprezentanco islamske države halal zaklali eno govedo, dvignili vik in krik