Hofer piščanec poln vode

Imam kolega, ki ima to "domačo" rejo in so njegove stranke zelo zadovoljne. Vem tudi, kako farma zgleda in osebno potem raje kupim s farme. Ti rejci piščance še bolj stisnejo skupaj, ker potem bodo imeli povsem omejeno gibanje in bodo res dobro rastli, meso bo mehko kot kupec išče in se mu zdi prav.
Problem s piščancem s farme je, kaj se dogaja po zakolu in kako se tudi sveže meso dodatno obdela z iniciranjem vode.

Če hočeš res domačega piščanca, potem ga pač moraš rediti sam. Do 20 jih letno zredimo, večinoma je za našo družino dovolj. Ravno tako ti piščanci dobijo zraven domačih žit nekaj krmil, ampak ker hodijo zunaj niso niti slučajno nikoli tako težki kot so kupljeni. Tudi, če jih pustiš mesece. Enostavno ne gre, če ga ne omejiš v gibanju.

Uporabnik Pepe je napisal:

Če hočeš res domačega piščanca, potem ga pač moraš rediti sam. Do 20 jih letno zredimo, večinoma je za našo družino dovolj. Ravno tako ti piščanci dobijo zraven domačih žit nekaj krmil, ampak ker hodijo zunaj niso niti slučajno nikoli tako težki kot so kupljeni. Tudi, če jih pustiš mesece. Enostavno ne gre, če ga ne omejiš v gibanju.

Klikni za razširitev

Ja, ampak to je drugo vesolje, kar se kur tiče. Prav mrzim zive kure... Enkrat je sosed imel enega petelina, ki jih je skos na naše teral, vse posran, kavsale v šipe, ker so se same s seboj skregale. Ne morem jih... Za jajca imam enega dobrega, za meso pa... Ce takole kuro mi kdo da, kar zahlipam od sreče, kupit pa nemogoče...

Znanec ravno preureja farmo, da bo imel 600 pišcancev v turnusu in izpuste, da bojo lahko šli na svež zrak. Vse predelajo in prodajo bolj ali manj doma, če kaj ostane pa gre na tržnico.

Ne dam veliko na to. Isti k... kot farma, je pa zgodba, ki jo ljudje iščejo. Kar je dobro zanj in odobravam je, da naivnežem to dobro zakasira.
Resen izpust za 600 piščancev bi moral biti velik kakih 15 arov, da bi se lahko pasli. Kar dvomim, da je. Mi za 10 piščancev pripravimo izpust s 25 metri ograje in zid na eni strani. Tako da na piščanca pride cca 3 m2. Pa praktično zradirajo travo v dobrem mesecu.

To itak, 600 piščancev bi rabilo več kot hektar površine, pa še bi najbrž vso travo pojedli. Je pa vseeno bolje vsaj nekaj, kot pa da so celo kratko življenje zgolj zaprti v farmi. Očitno poraba piščančjega mesa precej raste.