Zdravo. Je še kdo opazil, da je piščanec iz Hofra (npr piščančje prsi) čisto poln vode in slabega okusa?
Npr narežeš na piščančje zrezke, daš pect na vročo ponev in voda kar leze in leze ven do onemoglosti, da ne moreš zapečt normalno zrezka ampak ga praktično dušiš. Včeraj sem probal na žaru na polni jakosti (napoleon plinski) in je dalj trajalo da sem spekel piščančji zrezek kot 2,5cm debel T-bone. Okus pa za en kur*.
Piščanca pečem praktično vsak dan in opazim te stvari.
Še kdo opazil? Dvomim, da je tole normalno. Nekaj sem bral da najbrž uporabljajo tehniko hlajenja z vodo in se vse napije. Ne vem. Bo treba zamenjat trgovino.
Npr narežeš na piščančje zrezke, daš pect na vročo ponev in voda kar leze in leze ven do onemoglosti, da ne moreš zapečt normalno zrezka ampak ga praktično dušiš. Včeraj sem probal na žaru na polni jakosti (napoleon plinski) in je dalj trajalo da sem spekel piščančji zrezek kot 2,5cm debel T-bone. Okus pa za en kur*.
Piščanca pečem praktično vsak dan in opazim te stvari.
Še kdo opazil? Dvomim, da je tole normalno. Nekaj sem bral da najbrž uporabljajo tehniko hlajenja z vodo in se vse napije. Ne vem. Bo treba zamenjat trgovino.
