Domači avtomati za kavo

Janez40

Guru
12. jul 2016
3.524
4.636
113
Doma že deveto leto brni Dolce Gusto, ki pa počasi izdihuje. Delamo si predvsem Cortado (Espresso z mlekom ali po domače Macchiato), Espresso in pa Au Lait (kot ena podaljšana kava z mlekom). Redko redko pade še kakšen Cappuccino, pa še to zgolj za goste. Cappuccinu se zlahka odpovem in ga ne potrebujem v novem avtomatu. Zelo zelo rad pa bi imel tudi brezkofeinsko opcijo.

Torej Macchiato, Esspresso, podaljšana z mlekom, brezkofeinsko, to je načeloma to.

Všeč mi je okus Dolce Gusto kave, vendar bi rad preizkusil tudi kaj novega, kar je mogoče še boljše, predvsem pa me zanima opcija, kjer dolivam sveže mleko in ne mleko v prahu. Še vedno je želja, da se kava pripravi (zelo) preprosto. Količinsko je ni veliko, recimo povprečno 2 na dan.

Nekako sem zožal opcije na Illy in Nescaffe. Zakaj? Pojma nimam, ampak nekako mi delujeta med večjimi firmami z dovolj opcijami, da najdeš nekaj kar ti ustreza. Oba imata mašine, ki imajo zraven tudi možnosti svežega mleka in seveda kavo v kapsulah. Potencialno ima Illy še možnost sveže kave, vendar ne vem, če je okus kaj drugačen od kapsule. Glede mleka mi je še najbolj všeč od Illy, ki ima samo "lulček" ven in mleko naliješ v svojo posodico in prisloniš k "lulčku", ki ti ga pogreje in speni. V tem primeru ni čiščenja dodatne posode, itd.

Kar me je razočaralo je, da nikjer v Slo ne moreš priti in sprobati kave, ki ti jih naredijo te mašine. Oz. ali kdo pozna kje bi to naredili? Seveda plačam, ampak si ne predstavljam kupit vse, nato pa ugotovit, da mi je zanič. Rad bi pil klasični Macchiato od Nescaffe, Illy kapsule in Illy mleto, da vidim razliko. Vem, da povsod sam doziraš količine, to bi že naredili, da je tam tam.

Ima kdo ali Illy ali Nescaffe in lahko pove kakšno osebno izkušnjo glede mašin, okusov, kako je s temi dodatki za mleko, itd.?
 

Fadil

pimpL
20. jan 2010
8.948
7.275
113
Tudi na moji Illy mašini je ročka za penjenje mleka in po pravici povedano zelo redko kdaj pijem capuccino ali kaj podobnega.
Naredim si espresso in uporabljam mleko za kavo, ki je v kapsulah. 10-12 kosov cca. 30 centov.

Pri penjenju mleka me moti, ker šprica in ponavadi userjem vse okoli mašine. Jbg
 

Janez40

Guru
12. jul 2016
3.524
4.636
113
Še glede čiščenja. Velike, drage mašine so običajno tudi oblj komplicirane in je pucanja več, ker so mišljene za veliko kav na dan. Manjše mašine imajo pucanja zelo malo. Konkretno spet moj mlinček: Kuhalna enota namakanje, hitro čiščenje 1x na mesec. Razstavitev in mazanje, 1x na pol leta ali 1x na leto.
Na tedenski bazi: praznjenje posode z izrabljeno kavo (vsake par dni streseš ven in splakneš/umiješ), praznjenje spodnjega rezervoarja z vodo.

Če uporabim penilec za mleko, takoj staknem nastavek in ga splaknem pod vodo in dam sušit, ker ne maram, da se mleko nastavka prime.

Skupno vzeto manj dela, kot vsak dan kuhat turško kavo, ki mi že tako niti malo ne sede. Ampak vsakemu svoje seveda.
 

Janez40

Guru
12. jul 2016
3.524
4.636
113
Tudi na moji Illy mašini je ročka za penjenje mleka in po pravici povedano zelo redko kdaj pijem capuccino ali kaj podobnega.
Naredim si espresso in uporabljam mleko za kavo, ki je v kapsulah. 10-12 kosov cca. 30 centov.

Pri penjenju mleka me moti, ker šprica in ponavadi userjem vse okoli mašine. Jbg
Kupi višjo šalico za mleko, da pride do vrha ročke ;)
 

kemarkone77

Pripravnik
3. jun 2011
145
8
18
A uporablja kdo namenski penilec mleka za kavo? Ker sem ljubitelj capuccina in se mi ne ljubi 3x dnevno čistit mlečni krog na kava aparatu, sem dobil idejo, da bi mleko spenil v posebnem aparatu za to. Niso dragi, okoli 30 eur. Uporablja kdo to?
 
Sem razmišljal o nakupu kakšnega solidnega mlinčka, saj bi recimo kdaj pil tudi kakšno drugo kavo.
Nekajkrat sem šel mleti kavo v SPAR, vendar nisem ravno zadel pravo mletje za espresso.
najbolj fina je za turško, kar ne moreš faliti, najbolj grobo pa za french press ali kaj je že. Za dober espresso pa moraš v SPAR-u že malo ugibati.
Na koncu sem prišel do ugotovitve, da je še najbolj ziher nakup Illy kave, ki je mleta za espresso.
Me pa mika kava KIMBO iz Neaplja, ki je tudi top. V Mercatorju je doza 250g, mleta primerno za vse naprave, razen za espresso. :rolleyes:
Cena cca. 7,5€


Preveri v eurospinu, mislim da Kimbo zanje tudi nekaj dela. ne pod brandom Kimbo, ampak pod nekim drugim, eurospinovim brandom.
kKimbo je drugače bolj švoh, bolj pustega oksua. Zna pa pridt prav, če jo mešaš s kako drugo kavo
 
A uporablja kdo namenski penilec mleka za kavo? Ker sem ljubitelj capuccina in se mi ne ljubi 3x dnevno čistit mlečni krog na kava aparatu, sem dobil idejo, da bi mleko spenil v posebnem aparatu za to. Niso dragi, okoli 30 eur. Uporablja kdo to?


smo meli podobno, tisto ko si segrel mleko in z mrežico (si jo premikal gor in dol) spenil. NI ISTO KOT ROČKA. Tu se v bistvu mleko tudi malo razredči, zaradi pare katera brizga v mleko. Tam tega ni.Zato je tudi okus drugačen.
 

Fadil

pimpL
20. jan 2010
8.948
7.275
113
Preveri v eurospinu, mislim da Kimbo zanje tudi nekaj dela. ne pod brandom Kimbo, ampak pod nekim drugim, eurospinovim brandom.
kKimbo je drugače bolj švoh, bolj pustega oksua. Zna pa pridt prav, če jo mešaš s kako drugo kavo

V Kranju v Mercatorju imajo KIMBO 100% Arabica. Zanima me samo ta, ostale mešanice so mi brezveze- Tale je sicer v zrnju, imajo pa mleto.

kimbo_moulu_aroma_gold_250g-1.jpg
 

tomi

Guru
1. sep 2007
18.563
9.809
113
40
MB
zgleda sem preveč hvalil mojega delonghija, mlinček začel neke grozljive zvoke spuščat, hočem vtrgat mašino gor ... valda nimam teh security torx nastavkov doma :evil: zgleda bomo french press pili za praznike
 

uuuu123

Pripravnik
16. sep 2016
101
13
18