Gotovo je polovica človeštva zasedla take dele zemeljske oble, da ne preživimo v določenem obdobju leta brez hrane, ki je skladiščena tako ali drugače (denimo v obliki živih živali, ki se v prave trenutku zakoljejo) ali pripeljana od daleč in močno obdelana. Stvari so danes za živali žal verjetno manj "humane" kot so bile pred sto leti, ko so pujsa ubili v domačem hlevu. Staro kravo tudi. Čeprav so jo omamili z enim udarcem s težkim kladivom po glavi za rogovi in ne z danes uporabljenimi načini v klavnicah.
V Sloveniji, ki ima še zmeraj gosto posejane obrate, je samo še par klavnic. Kolikor vem v vzhodni Sloveniji kljub relativno veliki pridelavi do Maribora ni nobene klavnice za govejo živino, ker pomeni veliko trpljenja za žival, ki gre v prisilni zakol. Drugje v razvitem svetu pa so transportne poti še bistveno daljše brez da sedaj gledam dokumentarec.
