Konkretnih številk glede prvega bifeja ti ne morem dati, ker je od tega že preveč časa. Nekje imam sicer zadeve spravljene, če bom našel, ti bom napisal. Je pač bilo preveč stroškov, lokal je bil majhen. Sedaj ima ta lokal v najemu ena punca, ki cele dneve dela sama, da lahko preživi. Lokal dela sicer precej slabo.
Kar pa se tiče začetnega kapitala pa bi moralo 7500€ zadostovati. Če v lokal ni treba nič vložiti (vlaganje je sicer stvar in strošek lastnika), potrebuješ še precej manj kot to vsoto. Začetna zaloga pijače ni tako zelo velik strošek, pa še z zamikom plačila lahko dobiš, čeprav je boljše sproti plačevati, je bolj ugodno. Pazita tudi na zalogo, naj ne bo prevelika!