Sem tudi sam šel preveriti in povsod je navedeno da je 10k korakov 8km
Oljčno olje
- Ustvarjalec teme Car
- Začetni datum
Kot sem že omenil, o olju sprašuj v gurmanskem oddelku.
Če začneš post s "kero olje piti, da bom zdej pa res zdrav, ker sem ga prej sral" in to v oddelku zdravje in bolezni, se ne čudi temu primernim odgovorom
Ta tema dejansko ne sodi sem. Zdravilni učinki so primerljivi z učinki placeba.
Jaz grem kolegu pomagat pobirat oljke. Zajebano, enkrat sem komaj zdržal cel dan s tistimi električnimi grabljami, ker so se mu drugi pomočniki izneverili. Potem dobim olje. Ampak je stisnjeno po tradicionalni metodi, ki ni "hladno stiskano".
Jaz grem kolegu pomagat pobirat oljke. Zajebano, enkrat sem komaj zdržal cel dan s tistimi električnimi grabljami, ker so se mu drugi pomočniki izneverili. Potem dobim olje. Ampak je stisnjeno po tradicionalni metodi, ki ni "hladno stiskano".
Da se med postopkom surovina segreje čez ~40 C (mislim da), kar je po zakonodaji meja za "hladno stiskanje". Tradicionalni postopek segreje mleto maso bolj. Načeloma nekdaj niso poznali hladnega stiskanja.
Hladnih stiskalnic je pri nas ene par, ce ne celo samo ena? Vsi stiskajo v isti.
Za vino so tudi trdili, da je največji greh imeti ga v kartonasti embalaži!
Pa naredi test, tezko je eno izmed najbolj zdravih olj obtozit placeba.
Mesec dni si meri pritisk zjutraj in zvecer, naredi test krvi, holesteroli, trigliceridi&.Co., nekaj casa uzivaj to olje na tesce in spet meri pritisk in kri.
In kaj bi naj ugotovil? Brez neke hude porabe tega olja imam pritisk med 110 in 120 gornjega in 65 in 75 spodnjega. Koliko bi imel potem?
Verjetno imam takega zaradi velike porabe bučnega olja, tako da priporočam.
Verjetno imam takega zaradi velike porabe bučnega olja, tako da priporočam.
Ugotovil boš da ti bo pritisk padel na 90/60 in se ti bo samo še spalo.In kaj bi naj ugotovil? Brez neke hude porabe tega olja imam pritisk med 110 in 120 gornjega in 65 in 75 spodnjega. Koliko bi imel potem?
Verjetno imam takega zaradi velike porabe bučnega olja, tako da priporočam.
Sem na istem. Konopljinega ne smem, ker mi pade pod sto, mel pa sem zgornjega ze 80... tak da moram it ven iz te temeIn kaj bi naj ugotovil? Brez neke hude porabe tega olja imam pritisk med 110 in 120 gornjega in 65 in 75 spodnjega. Koliko bi imel potem?
Verjetno imam takega zaradi velike porabe bučnega olja, tako da priporočam.
Z oljem iz oliv bi ga imel "zabetoniranega" na 120/80.In kaj bi naj ugotovil? Brez neke hude porabe tega olja imam pritisk med 110 in 120 gornjega in 65 in 75 spodnjega. Koliko bi imel potem?
Verjetno imam takega zaradi velike porabe bučnega olja, tako da priporočam.
Ti ki ves svoj čas s camperjem lomastiš po vseh slovenskih in hrvaških vukojebinah, sprašuješ kje kupit dobro in kvalitetno olivno olje?? Očitno vidiš samo vinsko trto
Jaz sem ga lani kupil od domačina na Braču. Zlata medalja, večkrat. Žal mi je da sem ga vzel samo 2 l. Cena 20€/l.
Pod 20€/liter je za vrhunsko, neindustrijsko pridelano olje nerealna cena. Kdor je kadarkoli obdeloval (ali pa le pobiral) oljke, ve, zakaj.
Nekatere embalaže so 0,75l in zato delujejo cenejše. Odvisno je pa tudi, za kaj ga potrebuješ - jaz recimo nobene hrane ne cvrem oz. ne uporabljam friteze, zato uporabljam le oljčno in bučno olje. Letna poraba je okoli 6 litrov.
Nekatere embalaže so 0,75l in zato delujejo cenejše. Odvisno je pa tudi, za kaj ga potrebuješ - jaz recimo nobene hrane ne cvrem oz. ne uporabljam friteze, zato uporabljam le oljčno in bučno olje. Letna poraba je okoli 6 litrov.
Na TV zgleda sila preprosto. Olive zrastejo same, ni jih treba cartat ipd, če se kaj škropijo mogoče....??
Obiranje je neprijetno, ampak tudi ni sile s temi tresalkami in podlogo pod drevesi.... potem pranje, čiščenje je itak strojno, stiskanje pa tudi.
Proti bučnemu olju tu niti ni nekaj veliko dela, marže so prave. Bi primerjal z vinom, ker pa je treba škropit 10x...
Obiranje je neprijetno, ampak tudi ni sile s temi tresalkami in podlogo pod drevesi.... potem pranje, čiščenje je itak strojno, stiskanje pa tudi.
Proti bučnemu olju tu niti ni nekaj veliko dela, marže so prave. Bi primerjal z vinom, ker pa je treba škropit 10x...
Sem šel proti Markovcu v Kopru in v oljčnem nasadu vidim "marsovca" tam okoli cerkve. Mislil sem si svoje.... Ok, sedaj bo nekdo napisal da je karenca 14 dni. Kdo nam pa to garantira? Tako da je edin zanesljiv virus tisti ki ga uporablja sam proizvajalec. Saj ste slišali tisto o par sto kanticah ali steklenic v katerih je bilo neko slabo olje potem so ga pa mešali z domačim.
Če se pojavi oljčna muha potem itak ni druge kot škropiva, drugače si ob ves pridelek. Se pa (pri nas) ne pojavlja muha vsako leto oz. je tako da so sezone muhe vezane na vremenske pogoje. Kolega ki prideluje oljke je eno leto (par let nazaj) toliko škropil da potem sam ni užival tistega olja ampak je vsega prodal, pa še cena je bila visoka ker je poleg škodljivca bilo tisto leto že tako zelo slabo za oljke.
