Mešanica je kilska
Najlažji je primerjat tako štruco z toast kruhom-oblika in zapoljenost
Nč grem si zdej en kos svžga belga odrezat
Kateri kruhopek?
- Ustvarjalec teme novaa
- Začetni datum
Mešanica je kilska
Najlažji je primerjat tako štruco z toast kruhom-oblika in zapoljenost
Nč grem si zdej en kos svžga belga odrezat
za začetek raje delaj kruh p receptu iz navodil stroja...ker če boš takoj začel z mešanicami ti bojo tako všeč da 'običajnega' sploh več ne boš hotel
recepti so v redu...le striktno se držiš količin pa je.
Ja jaz dam zdaj pol vode in pol mleka...pa vsakič vržem notri še za en palec putra. To počnem tako pri pripravljenih mešanicah kakor tudi pri zadevi iz same moke.
recepti so v redu...le striktno se držiš količin pa je.
Ja jaz dam zdaj pol vode in pol mleka...pa vsakič vržem notri še za en palec putra. To počnem tako pri pripravljenih mešanicah kakor tudi pri zadevi iz same moke.
Jaz sem nesla moji tašči kruh, ki sem ga spekla v kruhomatu, glej ga
si ga je šla še ona kupit.
Zdaj smo pa v dilemi kaj ji naj v nedeljo nesemo za rojstni dan, ko si je aparat že sama kupila.
Poleg glavnega darila ji bom nesla še Hoferjevo zmes za pečenje kruha, ene par onih za beli navadni kruh
pa ene par za masleni kruh, potem bo pa še sama kaj preizkusila.
Zdaj smo pa v dilemi kaj ji naj v nedeljo nesemo za rojstni dan, ko si je aparat že sama kupila.
Poleg glavnega darila ji bom nesla še Hoferjevo zmes za pečenje kruha, ene par onih za beli navadni kruh
pa ene par za masleni kruh, potem bo pa še sama kaj preizkusila.
Pa kaj za vraga vsebuejjo te "hoferjeve" mešanice?
A iz navadne MOKE se pa ne bi spekel? (najraje moke, katero bi dobil v lokalnem mlinu, ali zmlel na "domačem"mlinčku (polnozrnata). Me prav firbec matra. No mogoče bom pa kdaj celo imel te kruhomate. Dokler bo pa mati in bojša polovica pekla v krušni peči se bom moral pa kar s tistim zadovoljit.
A iz navadne MOKE se pa ne bi spekel? (najraje moke, katero bi dobil v lokalnem mlinu, ali zmlel na "domačem"mlinčku (polnozrnata). Me prav firbec matra. No mogoče bom pa kdaj celo imel te kruhomate. Dokler bo pa mati in bojša polovica pekla v krušni peči se bom moral pa kar s tistim zadovoljit.
Seveda bi se spekel! Saj imaš veliko receptov za različne vrste kruha, ki jih lahko spečeš v kruhopeku! Seveda tudi iz moke, ki jo dobiš v lokalnem mlinu! Lahko pa kasneje začneš tudi sam kombinirati z različnimi dodatki! Sigurno pa zaenkrat nimaš potrebe po nakupu kruhopeka, saj ga že imaš, in to dva(ženo in mamo)!!!Citat:
Uporabnik Hanzi pravi:
Pa kaj za vraga vsebuejjo te "hoferjeve" mešanice?
A iz navadne MOKE se pa ne bi spekel? (najraje moke, katero bi dobil v lokalnem mlinu, ali zmlel na "domačem"mlinčku (polnozrnata). Me prav firbec matra. No mogoče bom pa kdaj celo imel te kruhomate. Dokler bo pa mati in bojša polovica pekla v krušni peči se bom moral pa kar s tistim zadovoljit.
Citat:
Uporabnik Hanzi pravi:
Pa kaj za vraga vsebuejjo te "hoferjeve" mešanice?
A iz navadne MOKE se pa ne bi spekel? (najraje moke, katero bi dobil v lokalnem mlinu, ali zmlel na "domačem"mlinčku (polnozrnata). Me prav firbec matra. No mogoče bom pa kdaj celo imel te kruhomate. Dokler bo pa mati in bojša polovica pekla v krušni peči se bom moral pa kar s tistim zadovoljit.
Z lahkoto se speče, pa še bolj "naravno" bo vse skupaj. Pač edin je mal večd ela ker morš vse sestavine skupaj dat. Samo tle je fora+ker ne bo tako umetno manj cajta kruh zdrži. Vsaj men. Pečem tut iz obične moke
Moja tašč sva včeraj s partnerjem pokazala, kako se pripravi kruhomat za peko in je danes že jedla kruh za zajtrk s svojega kruhomata ter ga nesla poizkusit še svoji hčerki.
Verjetno si ga bo potem še ona omislila.
He he to je reklama hujš, ko na TV.
Verjetno si ga bo potem še ona omislila.
He he to je reklama hujš, ko na TV.
Sicer si do zdaj že uredil, ampak vseeno, kruh seveda lahko vzameš ven,ko zapiska in ko pokaže o minut! Kako je uspel,čakamo slike?Citat:
Uporabnik hooger pravi:
Rabil bi pomoč. Čez 20 minut bo pečen prvi kruh v našem novem Bommanu. Kaj pomeni postopek dogrevanja (segrevanja)? Lahko kruh vzamem ven takoj ko se oglasi signal? Dam v Košaro in pokrijem z vlažno cunjo?
Če bo uspelo ga poslikam
Jaz imam moko iz 'lokalnega' mlina na dolenjskem...pa mi je zdaj žena prepovedala
peko 'navadnega' kruha. Zdaj turiramo zgolj mešanice.
Za BIO je treba malo potrpeti
Saj je kruh čisto OK le previ dan ga je dobro porabiti, drugače se precej drobi.....z ustreznimi dodatki (pripravljene mešanice) pa takih in drugačenih problemov ni.
Za BIO je treba malo potrpeti
Saj je kruh čisto OK le previ dan ga je dobro porabiti, drugače se precej drobi.....z ustreznimi dodatki (pripravljene mešanice) pa takih in drugačenih problemov ni.
Pri nas imamo Clatronic - tistega z dvema gnetilkama in recept s katerim po Hoferjevih mešanicah niti ne rabimo posegat
Imam občutek, da je v teh mešanicah tudi par stvari, ki nam jih ni treba jest, ker se da tudi brez njih odličen kruh spečt:
200 ml vode
70 ml mleka
70 ml Radenske
500 g navadne pšenične moke TIP 500
1/3 - 1/2 kvasa v kocki
žlička soli
žlička sladkorja
malce olja
2-3 žlice mešanice semen
Nastavitev za hitro peko (1h 58 minut na našem aparatu)
Kruh ostane svež par dni in je odličen. Pri kvasu pazim, da ga lepo razdrobim na eni strani pekača in potem sladkor potresem po njem. Sol dam na drugo stran. Glede moke - lahko tudi 400 g pšenične in 100g npr. koruzne ali ržene. Sploh z rženo je fantastičen.
200 ml vode
70 ml mleka
70 ml Radenske
500 g navadne pšenične moke TIP 500
1/3 - 1/2 kvasa v kocki
žlička soli
žlička sladkorja
malce olja
2-3 žlice mešanice semen
Nastavitev za hitro peko (1h 58 minut na našem aparatu)
Kruh ostane svež par dni in je odličen. Pri kvasu pazim, da ga lepo razdrobim na eni strani pekača in potem sladkor potresem po njem. Sol dam na drugo stran. Glede moke - lahko tudi 400 g pšenične in 100g npr. koruzne ali ržene. Sploh z rženo je fantastičen.
Madonca, bo treba probat! Zakaj pa si Radensko dodal? Potem bi namesto kvasa dal pivo?Citat:
Uporabnik Kinimod pravi:
Pri nas imamo Clatronic - tistega z dvema gnetilkama in recept s katerim po Hoferjevih mešanicah niti ne rabimo posegatImam občutek, da je v teh mešanicah tudi par stvari, ki nam jih ni treba jest, ker se da tudi brez njih odličen kruh spečt:
200 ml vode
70 ml mleka
70 ml Radenske
500 g navadne pšenične moke TIP 500
1/3 - 1/2 kvasa v kocki
žlička soli
žlička sladkorja
malce olja
2-3 žlice mešanice semen
Nastavitev za hitro peko (1h 58 minut na našem aparatu)
Kruh ostane svež par dni in je odličen. Pri kvasu pazim, da ga lepo razdrobim na eni strani pekača in potem sladkor potresem po njem. Sol dam na drugo stran. Glede moke - lahko tudi 400 g pšenične in 100g npr. koruzne ali ržene. Sploh z rženo je fantastičen.
Ja, saj pri palačinkah tudi jaz vedno dodam Radensko! Danes bom najbrž spekel tale kruh, pa nimam semen, saj je najbrž dober tudi brez? Kdaj pa ti drugače dodaš semena? Po cca. 20 min., ko piska?Citat:
Uporabnik Kinimod pravi:
V 'originalnem' receptu je že bla. Je pa res, da tudi pri palačinkah vedno dam Radensko zraven, ker pridejo bolj rahle. Menda podobno učinkuje tudi pri kruhu
Podobne teme
