Ko že hvalite mesarje: kot 'priseljenec' sem pred leti šel najbolj znamenitem lokalnem mesarju, katerega so vsi lokalci priporočali. Ko sem v vrsti do vrat videl, da je brez rokavic in/ali umivanja rok prijemal in rezal meso, tipkal na blagajno, prejemal denar, vračal drobiž, pa spet od začetka za naslednjo stranko, sem se obrnil in v tisto mesnico nisem nikoli več stopil.
Podobno se mi je par tednov nazaj zgodilo v lokalnem, pred kratkim odpretem Mercatorju, ko je mesar iz vozička polnil hladilnik s pakirano robo, potem pa je prišel za nazaj za pult in mi brez umivanja rok ali natikanja rokavic narezal zrezke - tudi tam sem zadnič jemal meso.
Pri pakiranem mesu je postopek pakiranja opravljen v obratu, kjer naj bi veljale osnovne higienske norme, katere so Mercatorjevim in zasebnim mesarjem na zahodnih obronkih Slovenskih goric, hudo tuje.
LP,
Milan
Podobno se mi je par tednov nazaj zgodilo v lokalnem, pred kratkim odpretem Mercatorju, ko je mesar iz vozička polnil hladilnik s pakirano robo, potem pa je prišel za nazaj za pult in mi brez umivanja rok ali natikanja rokavic narezal zrezke - tudi tam sem zadnič jemal meso.
Pri pakiranem mesu je postopek pakiranja opravljen v obratu, kjer naj bi veljale osnovne higienske norme, katere so Mercatorjevim in zasebnim mesarjem na zahodnih obronkih Slovenskih goric, hudo tuje.
LP,
Milan
)
