"Domači" pridelki
- Ustvarjalec teme SE_P1i
- Začetni datum
Evo, ravno v soboto smo jedli ta visokoopevani paradajz. Pa sem bil od ženskega osebja pod strašnim pritiskom, ker sem dejal, da "tale paradajz pa ni čisto nič posebnega" ... OK, pač nisem ekogurman.
Če grem na temo:
(sicer nisem s kmetije, poznam pa sem pa tja kakega kmeta)
1.en izmed kmetov, ki se ukvarja izključno s prodajo solate in podobnega živeža (ima tudi svojo trgovino), gre skoraj vsaj dan ob 4.00 zjutraj s kombijem v Italijo. Zakaj že (retorično pitanjce)?
2.drug kmet je pred cca. petimi leti na placu prodajal krompir in je bil vmes tudi taki mali, bogi krompirček, ki ni šel v promet - ampak glej, kmet je takšen krompir prebral in ga nato prodajal po višji ceni kot - bio krompir. Kolko ga je prodal, ne vem, sem pa ziher, da ga ni pometal prašičem ...
Tolk o kmetijskih nasvetih nekega nekmeta ....
Nazadnje urejeno:
Ja, Lušt ni nič posebnega (glede okusa) kar tudi ne more bit, ker je tehnologija in sorte pač isto kot recimo v holandiji.
To kar je posebno pri njem je da je domača proizvodnja, ki daje kruh ene par domačim kerlcem. In če je isto (+/-), zakaj bi dajal denar holandcem?
To kar je posebno pri njem je da je domača proizvodnja, ki daje kruh ene par domačim kerlcem. In če je isto (+/-), zakaj bi dajal denar holandcem?
Citat:
Uporabnik SamSvoj pravi:
Ti kar lolaj. Jaz ti bom samo ponovil: če ti ne znaš še ne pomeni da se ne da ali da drugi tega ne obvlada. Je pa seveda treba imeti kdaj pa kdaj v rokah (in ustih) pravo stvar. Tega pa gugl, wiki in filozofiranje preko računalnika ne more dat.
(seveda govorim o domači pridelavi v smislu "eko")
Lahko se tolažiš kolikor želiš: če profesionalni okuševalec vin ni sposoben eno vino dvakrat oceniti z isto oceno, težko verjamem, da si ti sposoben ločiti med bio in nebio.
Vedno in brez izjeme? Seveda ne. A bi moral? Pa saj ne gre za to, a ne da ne. Gre za to da da ti spet dokazuješ svoj prav na žive in mrtve, ne glede na to ali imaš prav ali ne. Prav zanimiv patron si
Pod črto, "bio" in "nebio" se da prav lepo ločit že v trgovini (pa brez blata in podobnih neumnosti) in to za večino pridelkov. Vse pridelke pa priznam tudi jaz ne bi znal ločit. Krompir je recimo že eden takih. Pa čebula ...
Pod črto, "bio" in "nebio" se da prav lepo ločit že v trgovini (pa brez blata in podobnih neumnosti) in to za večino pridelkov. Vse pridelke pa priznam tudi jaz ne bi znal ločit. Krompir je recimo že eden takih. Pa čebula ...
ja vino je solata...
nekaj takega. pojdi raje pisat v temo ciganih ker tukaj res nimaš pojma.
pa na tržnici se ne prodaja umazane solata. večina jo prav lepo očistijo - tisti, ki imajo res domačo. ostali je pa tudi ne valjajo po blatu. ti malo pobližje spoznaj reči preden začneš slišal sem...
in kaj kurca je to organsko? je kdo jedel anorgansko solato že kdaj?
Citat:
Uporabnik skala pravi:
ja vino je solata...
Je pri vinu zadeva malenkost bolj resna, kot pri solati, in tisti ljudje so profesionalci in vsi po vrsti so še sedaj prepričani, da lahko ločijo med vini (čeprav je bilo dokazano, da se to ne da).
Tudi mene zanima - vprašaj ljudi, ki te zadeve propagirajo.
Smo doma naredil slepi test par dni nazaj.
paradižnik iz Lidla za cca. 0,80€ kila
paradižnik Lušt za cca. 2,5€ kila (!!!)
pet ljudi probal... slepo.... 5x isti rezultat ... "ista sta, samo da je en mal bolj čvrst... po okusu sta popolnoma enaka, samo če zbiram bi izbral bolj čvrstega... tisti manj čvrst je videt star, verjetno je iz kdo ve kje in se je peljal čez pol sveta" (... e ne... manj čvrst je bil Lušt)
nimaš pojma ne o vinih ne o solati. ziher niti ne veš kako se vino dela. pomoje misliš, da raste v flašah na drevesu. pa me ni spet limat linkov iz wikipedie. recimo daj mi eno sliko kjer bo tvoj grdi ksih sodeloval na trgatvi.Citat:
Uporabnik kravakonj pravi:
Citat:
Uporabnik skala pravi:
ja vino je solata...
Je pri vinu zadeva malenkost bolj resna, kot pri solati, in tisti ljudje so profesionalci in vsi po vrsti so še sedaj prepričani, da lahko ločijo med vini (čeprav je bilo dokazano, da se to ne da).
Tudi mene zanima - vprašaj ljudi, ki te zadeve propagirajo.
obrazložitev: pri vino je postopek izdelave vina in skladiščenje vsaj tako ali še bolj pomemben kot surovine. pri solati imaš samo solato ki zraste in zlahka ločiš med domačo in hidro ali celo aeroponiko. no razen če si mestni kojn ali krava.
upam, da nisem bil preveč žaljiv ampak ko nimaš pojma pač nimaš pojma. LP.
Ok, gremo počasi. Proizvodnja in tehnologija praviš, da je ista kot ta. Plače so v Sloveniji kakšne? Pol nižje? Ostali stroški so verjetno tudi nižji. Ni stroškov prevoza, hladilnic, itd., ker gre zelo hitro na police v trgovinah. In to za isto ceno kot tisti iz tam? A se mi zdi ali nekdo samo ''marketinško'' nateguje tepce, da kao kupijo domače, v bistvu pa šiba lep ekstra dobiček v svoj žep. In to ob tem (če se prav spomnim), da je pokasiral lepa evropska sredstva za postavitev zadeve.
Povzetek: nekdo s tujim (opa, pardon z našim davkoplačevalskim) denarjem postavi zadevo, vmes zavaja z ''domačim'' in potem še hoče prodat za malo več kot ISTI k... iz Holandije. Evo, se mi zdi, da smo zaključli z Luštom pri nas.
pol nižje kot v španiji? mislim, da večina pride iz španije, nekaj iz italije, delajo pa ljudje, ki so tam na črno. če nebi lušt pokasiral subvencij bi jih španci. je bolje, da oni dobijo "naš" denar?
ne da bi ga kdaj kupil, ampak vseeno je eno malenkost boljši kot španski.
ne da bi ga kdaj kupil, ampak vseeno je eno malenkost boljši kot španski.
sej to ti je prej napisal, da je lušt ista logika kot ostali po svetu, samo da je pridelan pri nas.. Raste iz substrata (kakršnkoli je to že) in ne iz zemlje..čmrlji pa mu letajo po cvetih. case closed. Kupil sem ga samo enkrat za probo,pa je bil "nikakvega" okusa. Zdaj pa bo tako že naš vrtni domač, njami.
Jesus fuckin' Christ - kakšno vezo ima to s čemer koli? Nalimal sem raziskavo, kjer so dokazali, da profesionalci ne ločijo med vini, čeprav trdijo nasprotno.
Še ena zanimiva raziskava:
http://www.dailymail.co.uk/hea...er-tastier.html
kdaj boš dal sliko svojega grda ksihta pri opavilih na njivi, ker se pogovarjamo o zelenjavi ne pa o vinih, čeprav bi tudi tvoj grdi ksih vinogradu dal vsemu napisanemu eno težo. ko sem rekel ni več linkv iz wikipedie sem imel v mislih celoten internet. saj ne da mi bereš misli, ampak malo logike bi vseeno lahko uporabil. ja spet sem malo žaljiv ampak samo ker nočeš razumeti.
no tudi lepo, da si se spoznal v linku, ker ničesar ne ločiš med seboj. ampak saj veš, statistika pa to... jaz jem klopase ti zelje v povprečju jeva klobase z zeljem...
no tudi lepo, da si se spoznal v linku, ker ničesar ne ločiš med seboj. ampak saj veš, statistika pa to... jaz jem klopase ti zelje v povprečju jeva klobase z zeljem...
Nazadnje urejeno:
Podobne teme
