Men se zdi, da lepinjo kar "namočijo" kar zraven mesa, ki ga pečejo. Tako da lepinja vpije nekaj maščobe in soka in se opeče. To je vsa finta. Nekateri lepinje napakajo v razne "Juhe", samo potem imaš v lepinji več maščobe kot v mesu in potem ni čudno da ko ješ tisto lepinjo, da imaš občutek da ješ spužvo.
