Rum, viski, konjak, brandy
- Ustvarjalec teme Janez40
- Začetni datum
Smo spili nekaj Nikka japonskega viskija. Kolikor sort, toliko okusov.
Pri rumih smo degustirali tudi Sejšelski Takamaka. Minimalno derivatov s kokosom, belega, "normalnega" in 69.
69 že hlapi ubijejo, ko pa gre 69% po grlu, pa ne preživi noben bacil več...
Hruske za snopc enacim samo kot tepkamovc ali viljamovko.Letos je dilo dovolj hrušk in sliv. Bo za češplov šnops in za sadjevec.
Sicer pa pobje posten Ararat po moznosti 20 let staran zmaga vedno. Res tolko malo poznan v Slo? Ararat 20Y
Kar se tiče viskija, meni zelo paše Glenmorangie. Različna staranja, sodi, cena...:
www.glenmorangie.com
Začetne imajo tudi pri nas...
Recimo:
in
Glenmorangie | Shop Single Malt Whiskies
www.glenmorangie.com
Začetne imajo tudi pri nas...
Recimo:
Škotski Whiskey, Glenmorangie The Original, 40 % alkohola, 0,7 l
Whisky Glenmorangie
mercatoronline.si
A imamo kak bolšji viski za 25 eur kot je jameson, sprašujem za prijatelja
Pil na japonskem, ampak oni tankajo 0.5 viskija z 2 dcl sode, zdej jih pa razumi če jih lahko
V redni prodaji težko kaj užitnega dobiš, s kakim kuponom (Mercator, Spar) ali znižanjem se pa že najde. Kak Chivas, Makers Mark, Glenlivet, JD Gentelman Jack...
Monkey shoulder. Sicer je okoli 30, ampak s kakim kuponom ga dobiš za manj. Verjetno eden najboljših viskijev za svojo ceno. Chivas Regal 12 s kuponom.
Japonski viskiji so izredno močni in jih redčijo, da so užitni. Vsaj tako so meni rekli.
Japonski viskiji so evolucija škotskih single maltov. In vsaj teh ki so pri nas se ne pije z vodo. Malo se izobrazite kdaj so začeli japonci delat viskije in zakaj.
Vsak (single malt) škotski (ali pa japonski) viski gre v sod malo nad 60% in ven pride ali z znižano ali višji stopnjo, vsekakor pa precej nad 40%. Tako da se ga vsakega redči na končno stopnjo glede na karakteristike in predvsem rang v katerega spada. Viskiji ki so "cask/barrel strength" (ali blizu temu) so ponavadi z vrhunskim karakterjem, ki izraža različno paleto okusa/arome glede na redčenje. Zato so zapakirani za končnega uporabnika "as it" in si paleto sestaviš sam vodo. (in BTW najboljse škotske destilarne ponujajo tudi stekleničeno vodo iz lastnega vira, zato da ne moreš zgrešit s kakšnim napačnim profilom vode ki bi poslabšal viski)
Pa vodo se dodaja po žličkah, in viski se pije na sobni temperaturi kolikor mora bit topla tudi voda (da ne bo kdo sedaj z ledom pri single malt škotih opletal).
Vsak (single malt) škotski (ali pa japonski) viski gre v sod malo nad 60% in ven pride ali z znižano ali višji stopnjo, vsekakor pa precej nad 40%. Tako da se ga vsakega redči na končno stopnjo glede na karakteristike in predvsem rang v katerega spada. Viskiji ki so "cask/barrel strength" (ali blizu temu) so ponavadi z vrhunskim karakterjem, ki izraža različno paleto okusa/arome glede na redčenje. Zato so zapakirani za končnega uporabnika "as it" in si paleto sestaviš sam vodo. (in BTW najboljse škotske destilarne ponujajo tudi stekleničeno vodo iz lastnega vira, zato da ne moreš zgrešit s kakšnim napačnim profilom vode ki bi poslabšal viski)
Pa vodo se dodaja po žličkah, in viski se pije na sobni temperaturi kolikor mora bit topla tudi voda (da ne bo kdo sedaj z ledom pri single malt škotih opletal).