Delal sem kot natakar oz. na začetku kot pomočnik natakarja (btw. vsak je štartal kot pomočnik natakarja, tudi npr. eden od slovencev, ki je bil v Sloveniji šef strežbe v zelo priznanem slovenskem hotelu). Delo je zelo, zelo naporno, večina po enem tednu obupa. Za primer, jaz sem bil po enem letu in pol dela na treh različnih ladjah po stažu eden od starejših natakarjev. Delal sem tri obroke na dan, na začetku tudi 3x na teden polnočni bife. Vstajanje ob 6h, spavanje ob 3h. Pa če si čez dan kdaj šel na brzino za kakšno uro zadremat. Fraj?
Ok, enkrat ladja ni bila polna, pa sem bil tri dni frej in sem špilal turista. Plača? 2x na mesec po 25 dolarjev, hrana in spanje brezplačna, na začetku po štirje v kabini, kjer ni prostora za dva, kasneje po dva. Cel luksuz...
Aja, v Ameriki je tip sistem, kar pomeni, da ti gostje dajo napitnino. Seveda ni obvezna...