pivovarstvo kot dopolnilna dejavnost na kmetiji

Citat:
Uporabnik Gavran pravi:
Ker je to en nepotreben birokratski predpis? Ena lokalna avtzopralnica porabi precej več vode kot mikropivivar, ali rabi vodno dovoljenje? Pa frizer? Pa ogromno firm, ki rabijo vodo za hlajenje v postopku? Ne, samo mikropivovarje je treba je.bat... Pa nekateri za pivo uporabljajo celo deževnico, ...

Klikni za razširitev

Citat:
Uporabnik veselipivovar pravi:
Ker so s tistim vodnim soglasjem za začeti dejavnost varjenja piva težave, mi pride na misel tole iz naslova teme.
Zanima me ali je že kdo poskušal to registrirati? Ali tudi v tem primeru serejo z vodnimi dovoljenji?

Uredba o dopolnilnih dejavnostih na kmetiji

Dopolnilna dejavnost na kmetiji se lahko začne izvajati po dokončnosti dovoljenja za opravljanje dopolnilne dejavnosti na kmetiji in ko so izpolnjeni vsi pogoji, ki jih za začetek opravljanja posamezne dopolnilne dejavnosti določajo področni predpisi

Velja za naslednje dejavnosti/storitve:

proizvodnjo piva in medenega piva;
Vir: Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano

Klikni za razširitev

Citat:
Uporabnik kalbo pravi:
Pa kaj bi ti zdaj rad? Da grem na ARSO namesto tebe? Vem da gre za budalaštino, sam pač ta budalaština obstaja in če se hočeš it pivovarno boš pač naredil nekaj v smeri, da si zadevo dobiš. Jamranja in piz.dakanja po forumih in za šankom ti ne pomagajo kaj posebno dosti, da bi pa zadevo spremenili, pa sam ne bi bil prevelik optimist.
Če boš pa vzel sveto za gotovo, kar ti reče nek možakar na VO-KA, pa ne boš daleč prišel, podobna usoda se ti pa godi, če boš jamral in se jokcal, kok je težko.
V vsakem primeru pa tud brez tega vodnega soglasja moraš spremenit namembnost. V kolikor boš hotel pivo prodajat je en kup birokracije s carino zarad trošarine in bolje da se je kar lotiš, kot rečeno, piz.dakanje ne pomaga.

Klikni za razširitev

Citat:
Uporabnik veselipivovar pravi:

Citat:
Uporabnik kalbo pravi:

Citat:
Uporabnik Gavran pravi:
Ker je to en nepotreben birokratski predpis? Ena lokalna avtzopralnica porabi precej več vode kot mikropivivar, ali rabi vodno dovoljenje? Pa frizer? Pa ogromno firm, ki rabijo vodo za hlajenje v postopku? Ne, samo mikropivovarje je treba je.bat... Pa nekateri za pivo uporabljajo celo deževnico, ...

Klikni za razširitev

Pa Smrketa ma rumene lase, pa Ata smrk rdečo kapo.... Gre se na ARSO pa se pač uredi. Potreben al pa nepotreben predpis, če češ met pivovarno si pač to urediš. Lohk pa to uporabiš za fejst dober marketinški prijem, kot je to storil znani pivovar takojčezmejo.

Klikni za razširitev

ja če bi bilo tako preprosto, na ARSO hočejo soglasje od upravljalca vodovoda, na VO-KA pa hočejo imet ločene števce in ločeno inštalacijo za pivovarsko dejavnost in možakar je rekel, da se vse začne že pri projektu in je treba pridobit (ponovno) gradbeno in uporabno dovoljenje. tako da ni ravno nujno tako preprosto, da stopiš na ARSO in že korakaš domov z dovoljenjem...
seveda, lahko bi se izmislili, da moraš skakat po eni nogi vzdolž državne meje za dovoljenje in bi nekdo rekel, da pač skačeš če rabiš dovoljenje. ampak nekje se pa tudi to neha.

vodo rabi pa prav vsaka firma in neka nano pivovarna gotovo ni med večjimi porabniki vode. gre za čisto navadno birokratsko budalaštino in nič drugega, samo smo pač taki, da nas v principu ne boli preveč, dokler zajebavajo druge.

Klikni za razširitev

Citat:
Uporabnik veselipivovar pravi:

Citat:
Uporabnik Pivopivec1 pravi:
eden izmed pogojev je, da zagotoviš 50 procentov lastne surovine. Jaz sem v zbirno vlogo vpisal ječmen, ki sem ga tudi posadil. Po pravilih bi potem moram iz tega ječmena narediti svoj slad ali ga pa odnest v sladarno kjer bi iz mojega ječmena naredili slad. To seveda ne gre. V glavnem je dovolj, da imaš vpisan in posajen ječmen. Inšpektorjem pa rečeš, da slad delaš doma.

Kako bi pa šlo teh 50 procentov s hmeljem ali kvasom pa nevem

Tudi če bi sam pridelal hmel ali kvas, nevem kako bi ga procentualno vnesel v celotno količino...

Klikni za razširitev

mislim da ni tega med pogoji!

(1) Za dopolnilno dejavnost priprave piva se mora zagotoviti najmanj ena lastna surovina. Tako pripravljeno pivo se lahko proda samo neposredno končnemu potrošniku.

torej če posadiš hmelj ali celo če sam vzgajaš kvas bi moralo zadostovati.

Klikni za razširitev

Citat:
Uporabnik veselipivovar pravi:
Ker so s tistim vodnim soglasjem za začeti dejavnost varjenja piva težave, mi pride na misel tole iz naslova teme.
Zanima me ali je že kdo poskušal to registrirati? Ali tudi v tem primeru serejo z vodnimi dovoljenji?

Uredba o dopolnilnih dejavnostih na kmetiji

Dopolnilna dejavnost na kmetiji se lahko začne izvajati po dokončnosti dovoljenja za opravljanje dopolnilne dejavnosti na kmetiji in ko so izpolnjeni vsi pogoji, ki jih za začetek opravljanja posamezne dopolnilne dejavnosti določajo področni predpisi

Velja za naslednje dejavnosti/storitve:

proizvodnjo piva in medenega piva;
Vir: Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano

Klikni za razširitev

Citat:
Uporabnik Pivopivec1 pravi:
eden izmed pogojev je, da zagotoviš 50 procentov lastne surovine. Jaz sem v zbirno vlogo vpisal ječmen, ki sem ga tudi posadil.

Klikni za razširitev