koline
- Ustvarjalec teme softi
- Začetni datum
Koline bomo mel v drugi polovici Decembra potem pa še v mesecu Febraurja, vedno imamo 2x/leto koline.
Mjami krvavice, salame, klobase.
Sicer jest tega ne jem pogosto, ampak 1x tedensko pa le.
Pri nas delamo klobase, salame malo drugače, z manj svinjske maščobe.
Mjami krvavice, salame, klobase.
Sicer jest tega ne jem pogosto, ampak 1x tedensko pa le.
Pri nas delamo klobase, salame malo drugače, z manj svinjske maščobe.
ugodna cena je v prekmurju, prašiči futrani s krmilam...naš pa so z domačo hrano in cena je temu primerna za prodajo
Ej majstore, a še rabiš recept za klobase?
No ja, če jih do zdaj nisi naredil, tudi zdaj ne rabiš recepta, saj vem
Ampak jaz sem šele zdajle zasledil recepte za koline (par primerov različnih klobas(krvavice, jetrnice, kranjske, pečenice ...), pa žolco, pa polnjeno meso, pa ...
Zanima? Fino, kupi decembersko številko revije Lisa, čarovnija okusa (čisto na vrhu še piše - Božični punč, vroča čokolada, cimetovo mleko ...).
Da ne boš mislil, da se zajebavam - recepti za klobase (in ostale svinjske dobrote) so na straneh 37 - 39.
Memgrede, not je še en fin recept za domačo pašteto (terina se ji reče po fino, ne vem od kod jim to), pa par receptov za fondue (to je tisto ko namakaš kruhke ali sadje ali zelenjavo v raztopljeno čokolado ali sir. Fine zadeve, če mene vprašaš ...
(še majhen nasvet pri klobasah; pri receptu se drži razmerja meso/sol/česen (posebno pri mesenih klobasah - kranjske, pečenice...), ostalo je vse stvar okusa)
No ja, če jih do zdaj nisi naredil, tudi zdaj ne rabiš recepta, saj vem
Ampak jaz sem šele zdajle zasledil recepte za koline (par primerov različnih klobas(krvavice, jetrnice, kranjske, pečenice ...), pa žolco, pa polnjeno meso, pa ...
Zanima? Fino, kupi decembersko številko revije Lisa, čarovnija okusa (čisto na vrhu še piše - Božični punč, vroča čokolada, cimetovo mleko ...).
Da ne boš mislil, da se zajebavam - recepti za klobase (in ostale svinjske dobrote) so na straneh 37 - 39.
Memgrede, not je še en fin recept za domačo pašteto (terina se ji reče po fino, ne vem od kod jim to), pa par receptov za fondue (to je tisto ko namakaš kruhke ali sadje ali zelenjavo v raztopljeno čokolado ali sir. Fine zadeve, če mene vprašaš ...
(še majhen nasvet pri klobasah; pri receptu se drži razmerja meso/sol/česen (posebno pri mesenih klobasah - kranjske, pečenice...), ostalo je vse stvar okusa)
Enkrat tedensko se ne pozna nikjer. In je pravzaprav dobro za dušo, ko pa drugače tolče sam pofl. Na dolgi rok normalen človek njegovega načina (ki je kao priporočen) itak ne more držat ne da bi se mu enkrat strgalo. Torej ima človek kar prav, da si vzame en dan dopusta, sploh če ne pretirava ...
Hmmm ..., ne vem no, jaz se nekako spomnim, da je pisal, da se je taki hrani odpovedal, razen občasnih izletov. Tudi tule piše, da to naredi enkrat na teden, kar se meni zdi čisto v redu.
Se pa lahko motim in se ga zamenjal za drugega kerlca, ker zdajle pa res ne grem preverjat kdo je kaj napisal ...
Ostajam pa pri mnenju, da so taki izleti nujno potrebni, če se gre človek tak režim prehrane, ker se mu bo drugače sfuzlalo ...
Se pa lahko motim in se ga zamenjal za drugega kerlca, ker zdajle pa res ne grem preverjat kdo je kaj napisal ...
Ostajam pa pri mnenju, da so taki izleti nujno potrebni, če se gre človek tak režim prehrane, ker se mu bo drugače sfuzlalo ...
dve kozici sta posušeni. men imata mal drugačen okus in mi ne sedta.
včeraj sem pa zrezal prve dve kili teletine..o ti boga kok je to fajn. naslednje leto obesim 50 kil same teletine.
včeraj sem pa zrezal prve dve kili teletine..o ti boga kok je to fajn. naslednje leto obesim 50 kil same teletine.
Kozje klobase ali suh meso je zelo dobro pa še zdravo, je pa res da za salame ali klobase ni primerno mlado meso.
