Kje kupiti "steake"
- Ustvarjalec teme Jordan
- Začetni datum
Poprajo pred peko tudi "največji", sem kar preveril. Ramsey popra pa njegov steakhouse v Hollylesu ipd. Mogoče boš kje dobil kak file skoraj brez vsega pa zeliščno maslo zraven ali ba že prej namakan file v njem.
Zato pa jaz dam najraje dopoldne steak ven iz embalaže, namažem z oljem in popopram. Ko ga dam nazaj in zvečer ali pa za kosilo pečem je poper vseeno če ostane kaj gor, okus štima, pa tudi olje se lepo vtre v zgornje sloje in ga je ravno prav potem za na grill.
Zato pa jaz dam najraje dopoldne steak ven iz embalaže, namažem z oljem in popopram. Ko ga dam nazaj in zvečer ali pa za kosilo pečem je poper vseeno če ostane kaj gor, okus štima, pa tudi olje se lepo vtre v zgornje sloje in ga je ravno prav potem za na grill.
Tako... pa tudi taki čisto prav pridejo, za spečt je treba bit pa malo bolj pozoren, ker so instant, vse skup 5min na grillu. Sicer pa ne vem kje gledaš, redko katera mesnica ima 1kg+ t-bone, še mesarji, kaj šele v veletrgovinah. Sem pa tudi že 1800g tbone-a pekel...kar zalogaj.
Super prav pride moja pogruntavščina o rezu ob kosti.
Sem vzel 3 kose danes v Hoferju, moram reč, da je maščoba zelo lepo prepredena in tole mora bit kar namesko futrano govedo ali pa druga pasma.
Sem vzel 3 kose danes v Hoferju, moram reč, da je maščoba zelo lepo prepredena in tole mora bit kar namesko futrano govedo ali pa druga pasma.
Citat:
Uporabnik Notranjc pravi:
Evo "live iz terena". Ravno spekel 2xflorentinec 2xT-bone iz Hoferja. Odlicno, sem prav presenecen, socno, ulezano meso. Pa ravno prav veliki -porcijski-so
Sem kupil dva, so imeli pa samo še florentince. Bom jutri spekel.
40€/kg navzgor?
pa ljudje, kje ste pa bili, ko so Dragan Tošiæ prijel? V Bolivij? Na jahti ki mu je še ostala. Ali pa imate isto odvetnico
Od kot vam tak denar za meso po 40€/kg, pa ena imena iz dalnjega vzhoda.
Ste res stručkoti za meso in vam to toliko pomeni? Vam ne verjamem!
Za 40€ dobim več kot eno gumo za moj avto.
pa ljudje, kje ste pa bili, ko so Dragan Tošiæ prijel? V Bolivij? Na jahti ki mu je še ostala. Ali pa imate isto odvetnico
Od kot vam tak denar za meso po 40€/kg, pa ena imena iz dalnjega vzhoda.
Ste res stručkoti za meso in vam to toliko pomeni? Vam ne verjamem!
Za 40€ dobim več kot eno gumo za moj avto.
Tudi mene ne ganejo ti famozni kosi mesa, kalorične in ostale vsebnosti hranil, dvomim da so toliko boljše, kot recimo tisto meso za 20 eur na kg. To je vse potem samo dodatno preseravanje in pa placebo efekt.
no saj...kak komu paše, bistvo kapitalizma je da denar kroži in če ne drugače, se pač od bogatašev dobi denar na račun "preseravanja", nekaj morajo kupovati, a ne
no saj...kak komu paše, bistvo kapitalizma je da denar kroži in če ne drugače, se pač od bogatašev dobi denar na račun "preseravanja", nekaj morajo kupovati, a ne
tbone zrezek je bil 6€... seveda predrago... in dejansko jaz domačo plučno ki jo kupim po cca 25€/kg veliko volje postaram in je boljša kot ta "famozni"kos...
ampak očitno eni padejo na vse...
ampak očitno eni padejo na vse...
Podobne teme
