Hamburger ?
- Ustvarjalec teme Jordan
- Začetni datum
Gril je plinski. Popra ni. Olja se ne dodaja ker “polpetek” sam spusti mascobo. Zdej a je to naravno al je pri postopku priprave dodano olje se pa ne spomnim.
Zakaj je McDonalds zdrav? Ker to sploh ni hrana, je zdrav za "gađanje neprijatelja".
Samo sol si napisal. Zdaj ne vem, a ti samo polpet poješ, ostalo pa psu daš? Koliko pa je soli na enega bigmac-a?
V resnici ti tvoji možgani pravijo: maščoba (malo, skoraj nič), sladkor (deej darjan, sej veš, da mal cukrčka pa rabiva, da lahko dvigneva gewicht)...
V kontekstu dnevnih potreb se lahko sprašujemo:
Kaj pa če je v teh pripravkih samo PREVEČ emulgatorjev, stabilizatorjev, ojačevalcev okusa, modificiranega škroba, nasičenih maščob (mogoče trans?), mnogo preveč soli, preveč sladkorja (v kruhu, omakah in polpetih)...da bi to lahko imenovali (zdrava) hrana?
Kaj pa če v teh McD zadevah skoraj da ni vlaknin, da bi rekli, da gre za zdrav obrok.
Kaj ta ultra procesirana hrana naredi tvoji trebušni slinavki, da pokrije vse špice (hiter in visok dvig) in tvoj krvni sladkor drži v mejah...kam gredo vse te količine sproščenega inzulina?
Aja, pa tu ne govorim o pijači, da ne bo pomote...
A ni šcepec ljubezni navadno tudi v bureku od šipca?Kaj je kvaliteta...nekoč so rekli: ustavi se tam, kjer je veliko avtomobilov (ali pa kamionov) pred oštarijo, ker so sestavine 100% frišne, saj sproti ne folgajo...
Da se v kontekstu cvrtih in zmrznjenih/odtajanih sestavin pogovarjamo o kvalitetni hrani, se preprosto ne moremo. Jaz ne.
Po drugi strani je averzija do raznih Frankotov in ĐejBijev, v kontekstu kvalitete popolnoma nepotrebna. To so z razlogom vrhunske restavracije v smislu kakovosti sestavin (ne zaradi vseh fensi imen jedi). Ni pa to več poceni niti sprejemljivo za več kot posebne priložnosti...in...
...cena je podoben štos. Zadnjič sem v Garaži za 6 pic in p'jačke pustil cca. 100€ in 5€ napitnine. Meni se to ni zdelo drago. Sem prepričan, da je Pizza lahko precej dražja (na pamet mi pade Pops pizza).
Če bi pa te pizze doma delal, bi kakovostne sestavine predstavljale max 25% zneska. Bi pa delal ene 2-3 ure, pripravo testa, vse narezat, pečt, potem pa stroški elektrike, vode,...ker nimam urne postavke težko rečem, ampak bi bilo zagotovo drago kosilo
Tisto, kar sam pripravim je zame in tiste, ki jim postrežem najbolj hranljivo in neprecenljivo, ker je vedno ščepec ljubezni v jedi.
Vlaknine sploh ne pomenijo "zdrav" obrok, to je samo za drek štukat. Vitaminov in mineralov je veliko več v živalskih virih hrane.
Kruh je v big macu drugačen, kot v burgerju iz projekt burgerja? pa se slednjega hvali, mcdonalds pa graja.
Tole je iz UK slikano, verjetno so tam enaka pravila igre, kot pri nas, ker se tiče sestavin...
rapeseed olje je "problematično", ampak količina tega je zelo mala. Vsekakor je več škodljivega olja pri domači pripravi krofov, pohanega mesa, palačink, ipd...
Kruh je v big macu drugačen, kot v burgerju iz projekt burgerja? pa se slednjega hvali, mcdonalds pa graja.
Tole je iz UK slikano, verjetno so tam enaka pravila igre, kot pri nas, ker se tiče sestavin...
rapeseed olje je "problematično", ampak količina tega je zelo mala. Vsekakor je več škodljivega olja pri domači pripravi krofov, pohanega mesa, palačink, ipd...
A to so vaše pisarije spodbudile? 
Also, nazadnje sem bil po dolgem času Flying smokerju v Šentvidu, konkretno razočaranje; cene so poskočile, krompirčka ne dobiš več zraven burgerja.
~21 Za sendvič s preslanim pulled porkom, krompirček in točeno pivo. Na-a, nikol več.
Also, nazadnje sem bil po dolgem času Flying smokerju v Šentvidu, konkretno razočaranje; cene so poskočile, krompirčka ne dobiš več zraven burgerja.
~21 Za sendvič s preslanim pulled porkom, krompirček in točeno pivo. Na-a, nikol več.
Ja seveda prehranjuj se večinoma v Meku, in boš zdrav kot ribica.
Sorry da vtikam nos kamor mi ne paše
, ampak ti najbrž granitne kocke serješ? Vlaknine so zdrave za presnovo, upočasnijo razgradnjo OH-jev itd. Odsotnost vlaknin ni ok za zdravje, pa ti lahko razumeš vlakna kot optična ali katera druga...po mojem je bolj zdravo pojest škatlo od mcdonaldsovega burgerja kot burger
HAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHA...kaj si danes jedel? Anti Caking Agent, pa mal Vegi sirčka namočenega v Preservative...Cheddar ne raste na drevesu Darjan.
Če druge prehrane ne poznaš, kot krofov...ne vem, jaz tiste 3-4 krofe pojem enkrat na leto...
Saj menda je jasno (meni je), da kak hambić sem in tja te ne bo ravno položil. Da ga pa redno papcaš, pa...ne vem, se boš javil tam ko boš 50+
tale hood je mene kar razočaral... sem ga jedel v BTC in sem imel prevelika pričakovanja, na koncu dobili čist povprečen burger. Seveda dobiš pravi burger, vendar tuk hvale kot sem slišal in prebral, me pač ni prepričal...
Še komentar na zgornji video: Primerjat se z Macom je blamaža... itak vsak ve kaj je Mac, da se nekdo, ki se ima za high nivo burgerja, primerja z macom... čista bedarija...
Pa nekako ne verjamem, da ima 100% slo govedino... ker imam mesarja soseda (55mil€ prihodkov), ki zalaga celo Slovenijo z govedino, tudi glavni dobavitelj Kvibota... pa vem da njegovo govedo ni stopilo na slovenska tla....
Še komentar na zgornji video: Primerjat se z Macom je blamaža... itak vsak ve kaj je Mac, da se nekdo, ki se ima za high nivo burgerja, primerja z macom... čista bedarija...
Pa nekako ne verjamem, da ima 100% slo govedino... ker imam mesarja soseda (55mil€ prihodkov), ki zalaga celo Slovenijo z govedino, tudi glavni dobavitelj Kvibota... pa vem da njegovo govedo ni stopilo na slovenska tla....
Pa dobr no, burger je burger, delat iz tega neko visoko kulinariko in hkrati gledat zviška na korporacijo, ki je izumila burger se zaključ kot L&S, pa še kak pametnjakovič do sedaj.
Lahko imaš švoh sestavine in dobro izvedbo, pa bo burger dober, lohk maš pa vrhunske sestavine in slabo izvedbo in bo burger zanič. Tud klasika Big Mack je lahko dobra al pa zaen drek. Mek ima pa po mojih izkušnjah tele special burgerje zelo na nivoju, bistveno višje kot L&S.
Lahko imaš švoh sestavine in dobro izvedbo, pa bo burger dober, lohk maš pa vrhunske sestavine in slabo izvedbo in bo burger zanič. Tud klasika Big Mack je lahko dobra al pa zaen drek. Mek ima pa po mojih izkušnjah tele special burgerje zelo na nivoju, bistveno višje kot L&S.
Po mojem je razlika samo, če tekmuješ kje boš prej salmonelo fasal.
Ključno je iz tega kraljestva "burger zdravosti" izstopiti in primerjavo delati z brokolijem
No, morda ne ravno v tej témi...nč grem glodat redkev.
Jah, sorry, mej se rad a ne...drugi te ne bodo imelimistique ko bo vsaj bili burgerji moja dnevna prehrana, je namrec veliko slabsa
lahko pa si jih damo na mizo…ce se gremo tega, no moj namen ni bil taksen
Burger.... Mogoče SalmonelaPo mojem je razlika samo, če tekmuješ kje boš prej salmonelo fasal.
Ključno je iz tega kraljestva "burger zdravosti" izstopiti in primerjavo delati z brokolijem
Brokoli....pa E-Coli... ker jih je nekdo z greznico zalival...
