filana paprika - jajce

Mikulja

Fizikalc
9. feb 2012
1.111
0
36
torej delam maso za filane paprike in vidim da mi je zmanjkalo jajc. Lahko kaj drugega uporabim namesto jajca da bo masa kompaktna?

srce-1.gif
 

Ralliart

Fizikalc
26. sep 2007
4.765
3
38
Uporaba jajca je men osebno brezvezna, tista masa rata tolk kompaktna da moras met zraven noz, pr nas damo meso brez jajca in se lepo ko je skuhano z vilico seklja.
 

VanZ

Guru
1. feb 2008
2.836
2.116
113
Riž prepraži oz. popari nekje do polovice, nato naj se v papriki med kuhanjem dokončno napihne. Isto za čufte.. ne uporabljam jajc (razen za gušt, ko imajo domače race sezono in vsakodnevno valijo).