Ponev ogljkovo jeklo
- Ustvarjalec teme smrkec
- Začetni datum
Neki si narobe naredil ali je pa defekt. Moja je črna ko noč in cisto gladka. Uporabljam jo najpogosteje od vseh ponev, ko delam zase ali za dva. Steak, losos, piščanec, pecena zelenjava, omleta itd…
Jaz sem jo najprej segrel ornk, potrm vlil žlico olja not in z brisačko razmazal povsod na cisto tanko, da je zapeklo plast olja. In ponovil ene 5x. Ne sme ostati debelejsa plast gor..
po kuhanju das malo vode notri, zavreš, z brisacko obrišeš in je. Ce je nuja, dam vcasih eno zelo blago milo za roke, daxse vonja znebim, sicer pa samo voda. Potrm dobro obrisati in premazati s tanko plastjo olja in v omaro.
