Domača pizzerija

dentex

dentex

Guru
20. sep 2007
2.758
649
113
PizzApp je aplikacija ki ti preračuna koliko moke vode….. je kar točno

Gauda hmm, siri od kar se ne delajo vč v sloveniji so pravzaprav niso več siri
če vprašaš mene samo še mozzarelo od kar je ooni pri bajti pa sploh ne več drugega, morda malo parmezana ali pa pecorina
 
K

krofica

Fizikalc
24. feb 2010
375
94
28
Uporabnik dentex je napisal:
PizzApp je aplikacija ki ti preračuna koliko moke vode….. je kar točno

Gauda hmm, siri od kar se ne delajo vč v sloveniji so pravzaprav niso več siri
če vprašaš mene samo še mozzarelo od kar je ooni pri bajti pa sploh ne več drugega, morda malo parmezana ali pa pecorina
Klikni za razširitev
Za testo mi je jasno kaj in kako... stvari, ki grejo gor me malo begajo :D
 
Valhalla

Valhalla

Guru
17. dec 2007
4.555
1.148
113
O tole bo pa akcija :) sir dam jaz gor SB ementaler ali gauda in bistveno manj, kot je običajno, ker imam rad pico ne en kup topljenega sira. Staedeler made pizza napolitana jaz furam, tako nam je najbolj všeč. Prosim, slike obvezno :)
 
K

krofica

Fizikalc
24. feb 2010
375
94
28
Uporabnik Valhalla je napisal:
O tole bo pa akcija :) sir dam jaz gor SB ementaler ali gauda in bistveno manj, kot je običajno, ker imam rad pico ne en kup topljenega sira. Staedeler made pizza napolitana jaz furam, tako nam je najbolj všeč. Prosim, slike obvezno :)
Klikni za razširitev
Kok pa je to ''bistveno manj'' ?
Potrebujem okvirno količino, da mi ne bo pri 10 pečeni pici - sira zmanjkalo oz. da mi ne bo na koncu 2kg ostalo :D
 
Valhalla

Valhalla

Guru
17. dec 2007
4.555
1.148
113
Bi rekel 150g naribanega, za naš okus.
1695712145747.png
 
  • Ljubezen
Reactions: krofica
DOHC

DOHC

Majstr
4. sep 2007
1.933
396
83
Vzami neko mocarelo, ki ni v vodi. Neki z čimmanj tekočine. Jaz jo ponavadi še odprem en dan prej in jo dam v cedilo in v hladilnik, da je res suha. Potem jo pa narežem na večje kocke. Drugače pa Youtube channel od Vito Iacopelli je kot bible za pica making.

Vito Iacopelli YT channel
 
luka51

luka51

Guru
16. avg 2007
14.409
5.685
113
hofer mocarela za piso. En paket za 3 pice z okoli 250g testa vsaka
To pride nepremalo in nepreveč.
 
  • Všeč mi je
Reactions: krofica
luka51

luka51

Guru
16. avg 2007
14.409
5.685
113
Sem dobil danes to čudo... Malo me je presenetla velikost. To je 2x večje od UUNI 3. Nimam pojma kam bom tega hudiča postavil.
 
luka51

luka51

Guru
16. avg 2007
14.409
5.685
113
Jaz tudi :)
Samo primernega vozička ali pulta ne :D Tam ko sem za UUNI-ja delal negre gor :)
 
luka51

luka51

Guru
16. avg 2007
14.409
5.685
113
Ajde nisem pekel. Sem samo zakuril malo, da vidim kako hico da glede na to, da berem kak se počasi greje napram Kodi. Še vedno je dosti večja vročina kot stari UUNI 3, tak, da si ne predstavljam kaka hica je te v Kodi, če se tisto prej greje kot to.
 
Za odgovor se prijavite ali registrirajte.
Na vrhu Bottom