Tis ravno v tem je fora da ima tvoj kolega VELIK in uspešen lokal in najbrž tudi pozna prave ljudi in zato nima težav... Seveda boš ti na ves preteg zdaj trdil da nikogar ne pozna (pač klasika) ampak smo tudi mi svoj čas imeli od 4 do 5 lokalov v obratovanju in moram potrdit kar je rekel malcomX. Ko ima hudič mlade jih ima dosti in se lahko inšpekcije vrstijo. Problem je če si komu konkurenca in da le ta slučajno pozna kakšnega inšpektorja. Garant te bodo nonstop nadzirali in če inšpektor hoče te bo oglobil. Nihče nima idealno, tudi če hočeš ne moreš met idealno... Skratka to ni lahko kruh in temu poslu bi se tudi jaz na široko izognil...