Trdo kuhana jajca - lupljenje?

tomi

Guru

1. sep 2007

18.656

9.870

113

40

MB

• 10. mar 2015

• #21

 

D

darjan

Vulkanizer

13. sep 2007

53.121

7.019

113

• 18. mar 2015

• #22

Da poročam...

po nekaj dneh uporabe vseh nasvetov tukaj žal nisem prišel do rešitve. Sveže jajce se enostavno ne da lepo olipiti in pika.

Se pa mokra jajca, oz jajca, ki ostanejo v vodi, lepše lupijo, a pri svežih ostaja enak problem.

Očitno bodo sveža samo za na oko, kuhanje jajc pa prepustim starejšim

 

M

milos621

Pripravnik

29. apr 2008

913

10

18

• 18. mar 2015

• #23

Je kdo že probal takole:

http://i100.independent.co.uk/article/youve-been-peeling-eggs-wrong-this-whole-time--lJPTWxFJ2g

 

Slick

Majstr

18. sep 2007

2.285

195

63

• 18. mar 2015

• #24

Citat:
Uporabnik ggg pravi:
ne vem kaksna so to bela jajca?! od kur pod neonkami?

Klikni za razširitev

Bela jajca večinoma ležejo bele kure. Ni sicer absolutno nujno, ampak večinoma pa kar drži.

 

Piccadilly

Fizikalc

22. dec 2009

1.715

68

48

• 18. mar 2015

• #25

Moja metoda s tolčenjem v kozarcu vode deluje fantastično.

 

D

darjan

Vulkanizer

13. sep 2007

53.121

7.019

113

• 18. mar 2015

• #26

Pri svežem ne bo, ker se kožica sprime lupine in potem se lupit kot čebulo, prva plast gre dol.

In vseeno če lupiš na roko, ali rolaš po mizi, ali v kozarcu, ali v posodi....

 

G

ggg

Fizikalc

8. avg 2007

5.698

4

38

• 19. mar 2015

• #27

Citat:
Uporabnik Slick pravi:

Citat:
Uporabnik ggg pravi:
ne vem kaksna so to bela jajca?! od kur pod neonkami?

Klikni za razširitev

Bela jajca večinoma ležejo bele kure. Ni sicer absolutno nujno, ampak večinoma pa kar drži.

Klikni za razširitev

 

D

darjan

Vulkanizer

13. sep 2007

53.121

7.019

113

• 22. mar 2016

• #28

Končno sem našel način, ki deluje, za lepo lupljenje tudi zelo svežih domačih jajc:

http://www.ruled.me/hard-boil-farm-fresh-eggs/

S tem da jaz na koncu z žlico obtolčem celo jajce, ne dodam kisa in kuham 10min.

Madona, končno, zdaj mi samo še ostane nedelja, da skuham tedensko zalogo jajc, maratonsko lupljenje sledi, cca 30-40 jajc to pomeni. Ampak potem samo v hladilnik in jemat ven, luxus

 

V

vincent

Guru

Osebje foruma

31. avg 2007

13.297

1.922

113

• 30. mar 2016

• #29

Še to probaj

 

Numy

Majstr

1. jan 2008

9.858

392

83

• 30. mar 2016

• #30

Enostavno se kupi jajca kak teden prej, preden se jih potrebuje, potem se lepo lupijo.

 

J

jtfc

Guru

Izključen uporabnik

24. jul 2007

19.994

2.719

113

• 31. avg 2016

• #31

ksz.... malo izven teme.

Kaj so res škodljiva.... Nekdo drug je pa rekel, da moraš rumenjake ven fuknit. Holesterol, onesnaženje itd itd.

Torej?

 

Nazadnje urejeno: 31. avg 2016

J

jtfc

Guru

Izključen uporabnik

24. jul 2007

19.994

2.719

113

• 31. avg 2016

• #32

Torej tale

 

F

Fusion

Fizikalc

1. okt 2007

13.448

3

38

• 4. sep 2016

• #33

videji so iz leta 2010... poglej si rajš novejše

A si ti prespal par let v kaki jami)?
LCHF, keto... v googla, pa boš videl kaj vse je drugače od leta 2010 v prehrani

)