Mogoče malo butasto vprašanje, ampak za ziher vseeno vprašam ... telečje hrenovke, kupljene prejšnji četrtek (na kilo) - so verjetno še uporabne, ali? Seveda so hranjene v hladilniku.
Rok trajanja hrenovk
- Ustvarjalec teme crashednburnt
- Začetni datum
Načeloma imajo takšni izdelki nepakirani rok ca 21 dni od proizvodnje. Torej je odvisno kako dolgo so jih že imeli v trgovini.
Teden dni stare ne bi smele biti problem, sicer pa tudi če so malo čez rok se ne boš zastrupil, le dobre ne bodo več.
Pogrej jih kot običajno in poizkusi, če se bodo nenormalno napihnile (odebelile) ali če bodo imele kiselkast okus so pač malo čez rok, škodile pa ti verjetno ne bodo...
Teden dni stare ne bi smele biti problem, sicer pa tudi če so malo čez rok se ne boš zastrupil, le dobre ne bodo več.
Pogrej jih kot običajno in poizkusi, če se bodo nenormalno napihnile (odebelile) ali če bodo imele kiselkast okus so pač malo čez rok, škodile pa ti verjetno ne bodo...
Če bi bile hrenovke izdelane iz mesa in ne iz odpada, kosti, kože , smrčkov ,vimen in še česa drugega jih sigurno nebi jedli. nobeden mesar jih ne je ker ve da je v njih sam odpad oz nekvalitetni mestni ostanki zmleti v mesno kašo, tako so tudi telečje hrenovke zbežale mimo telet,--
Hrenovke so izdelane iz mesa ... je pa res da je noter tudi določen delež "slabšega mesa" ... kot tudi pri mesnemu narezku, ko na določeno kilažo, lahko dodaš noter še raznorazne obreznine (oz. ostanke v proizvodnji drugih izdelkov) ...Res je da so to ostanki, vendar še vedno je to meso, samo drugačne oblike in ne sme bit pokvarjeno oz. zdravju škodljivo....
Sem vidu kaj gre noter v mesni narezek, pa ga še vedno jem, celo dober mi je
Oče je že skoraj 40let mesar, pa tudi je hrenovke in ostale podobne zadeve.
Vsaka proizvodnja hrane in izdelkov ima "del" ki bi marsikaterega človeka odvrnil od uživanja omenjenega izdelka. Zato je tudi dobro da ne vidimo vsega ... zanima nas končni produkt in ta je ponavadi dober
Avtorju teme ... če hrenovke ne smrdijo in niso pretirano sluzaste, oz. zelene so ok ... pokvarjene hrenovke ponavadi dobro zavohaš. (še posebej tiste pakirane)
quote]Uporabnik retro pravi:
Če bi bile hrenovke izdelane iz mesa in ne iz odpada, kosti, kože , smrčkov ,vimen in še česa drugega jih sigurno nebi jedli. nobeden mesar jih ne je ker ve da je v njih sam odpad oz nekvalitetni mestni ostanki zmleti v mesno kašo, tako so tudi telečje hrenovke zbežale mimo telet,--
[/QUOTE]
Sem vidu kaj gre noter v mesni narezek, pa ga še vedno jem, celo dober mi je
Vsaka proizvodnja hrane in izdelkov ima "del" ki bi marsikaterega človeka odvrnil od uživanja omenjenega izdelka. Zato je tudi dobro da ne vidimo vsega ... zanima nas končni produkt in ta je ponavadi dober
Avtorju teme ... če hrenovke ne smrdijo in niso pretirano sluzaste, oz. zelene so ok ... pokvarjene hrenovke ponavadi dobro zavohaš. (še posebej tiste pakirane)
quote]Uporabnik retro pravi:
Če bi bile hrenovke izdelane iz mesa in ne iz odpada, kosti, kože , smrčkov ,vimen in še česa drugega jih sigurno nebi jedli. nobeden mesar jih ne je ker ve da je v njih sam odpad oz nekvalitetni mestni ostanki zmleti v mesno kašo, tako so tudi telečje hrenovke zbežale mimo telet,--
[/QUOTE]
...in piščanci iz katerih so narejene hrenovke živijo lepo življenje, hranijo jih z najbolj zdravo hrano, vsak večer jim preberejo zgodbico za lahko noč, v večna lovišča jih pa pošljejo na najbolj human način kar jih je.
suma sumarum, Argeta pašteta in hrenovke so top šit hrana, briga me če so kljuni not al ne
Večinoma je v telečjih pujsovina noter, tako da teleta ni veliko. Ampak tisti, ki kupuje hrenovke, menda ne pričakuje, da bodo notri najboljši kosi mesa. Če hočeš odlično meso, pač ne kupiš hrenovk.
Drugače pa mesarji še česa drugega ne jedo. Pa ne zato, ker je ali pa ni kvalitetno noter, ampak predvsem zato, ker so se že preobjedli vsega tega. Se spomnim našega mesarja na kolinah, pa je bolj malo jedel, ni čudno, na vsakih kolinah so ga pitali z vsemi mogočimi pujsovimi izdelki, s časom se ti kaj tudi zagravža.
Hrenovke so že skoraj prebavljene ... vse je OK. Če bi bile zelene oz. bi smrdele, ne bi niti odpiral teme, ampak jih preprosto zabrisal proč ... dejansko pa so bile popolnoma normalne na videz/vonj in kasneje tudi okus.
Sicer pa se zavedam, da ni v hrenovkah najbolj kvalitetno meso ... in jih ne jem ravno pogosto. Po drugi strani pa tudi ni tako hudo, če noter niso sami roastbeefi ... sem doma s kmetov in jem tudi parklje, jezike, repe in podobno - stvari, ki se jih mestne srajce ne bi dotaknile niti s palico ... in sploh niso slabe!
Sicer pa se zavedam, da ni v hrenovkah najbolj kvalitetno meso ... in jih ne jem ravno pogosto. Po drugi strani pa tudi ni tako hudo, če noter niso sami roastbeefi ... sem doma s kmetov in jem tudi parklje, jezike, repe in podobno - stvari, ki se jih mestne srajce ne bi dotaknile niti s palico ... in sploh niso slabe!
Jezik mljask.
Sicer pa zadnja leta pojem najvec "domacih" hrenovk. Svakove koline (svinjina, govedina) gredo k sosedu, naslednji dan se vrnejo hrenovke. Upam da on ne doda prevec krempljev in odvzame na ta racun kvaliteten meso. S kupljenimi jih ne mores primerjat niti po strukturi, barvi.....
Sicer pa zadnja leta pojem najvec "domacih" hrenovk. Svakove koline (svinjina, govedina) gredo k sosedu, naslednji dan se vrnejo hrenovke. Upam da on ne doda prevec krempljev in odvzame na ta racun kvaliteten meso. S kupljenimi jih ne mores primerjat niti po strukturi, barvi.....
kar se hrenovk tiče, mora za kvalitetno hrenovko notri biti kvalitetno meso. obreznin mali odstotek vsaj kar se telečjih tiče. piščančje so rahlo druga risanka zaradi izkoščičevanja piščancev, včasih zraven še kakšn kos kosti prileti.
ampak ljudska "modrost" pravi da so v paštetah in hrenavkah ostanki
ampak ljudska "modrost" pravi da so v paštetah in hrenavkah ostanki
Podobne teme
