Razkuževanje pločevink za pivo

header

Fizikalc
28. okt 2013
555
33
28
Dobil sem Keglandov zapiralec za pločevinke.
S čim lahko razkužim pločevinke preden jih napolnim z pivom.
Kot berem Starsan ni primeren, ker je kislina.
 

pocast

Pivovarski majstr
13. maj 2014
1.991
401
83
V pivovarnah se ne razkužujejo, ni potrebe če so pravilno skladiščene in se notri ne vtika prstov.

Mi jih samo speremo s filtrirano vodo, če bi bil kak ostanek od proizvodnje notri
 

Daniel

Guru
21. dec 2007
5.559
3.074
113
Voda iz revezne osmoze bi morala zadostovati. Eventuelno še čez UV luč.
 

header

Fizikalc
28. okt 2013
555
33
28
Voda iz našega vodovoda gre skozi UV luč.
Ali je potem ok, če pločevinke samo sperem?
 

pocast

Pivovarski majstr
13. maj 2014
1.991
401
83
Da, če je pivo že v osnovi neoporečno, stabilno, se ne bo pokvarilo v piksni, ki jo splakneš z vodovodno vodo