Pečenje in PM2.5 trdi delci

MrDaco

Guru
11. sep 2007
14.880
8.967
113
Prepečen stake je skoraj enako, kot da govedino potegneš iz lonca za juho kuhat. Potem še samo hrenova omaka paše čez. :p
 
  • Všeč mi je
Reactions: jonny77

mtl

Guru
19. jul 2007
11.437
1.056
113
Kras
www.mtl.si
Prav zanimivo mi je, da nekdo čuti potrebo po tem, da mora drugemu pojasnjevati, kako bo ta jedel steak, oz. da je narobe steak.
Ni možno, da nekdo drug pač ima rad prepečen steak, drugi pa krvavega.
:( Bah.

Sedaj pa beri še tole, upam da te ne bo kap. Ker se mi ne da vsak dan peči steakov, včasih spečem več in jih dam v hladilnik, potem pa le v mikrovalovki pogrejem. So, shoot me.
 

SJTV1

eV12
18. jul 2007
19.990
1.461
113
Prav zanimivo mi je, da nekdo čuti potrebo po tem, da mora drugemu pojasnjevati, kako bo ta jedel steak, oz. da je narobe steak.
Ni možno, da nekdo drug pač ima rad prepečen steak, drugi pa krvavega.
:( Bah.

Sedaj pa beri še tole, upam da te ne bo kap. Ker se mi ne da vsak dan peči steakov, včasih spečem več in jih dam v hladilnik, potem pa le v mikrovalovki pogrejem. So, shoot me.
Steak ne more bit krvav.
Well done steak iz mikorovalovke? Pa če je bil 6 mesecev uležan, se ga ne bo dalo prežvečit.
 

henkl

Majstr
18. nov 2019
641
401
63
Pa če vam ga Salt Bae ne posoli ne more bit dober
1770577160433.png
:valjamse:
 
  • Haha
  • Všeč mi je
Reactions: mtl in Gonzo

mtl

Guru
19. jul 2007
11.437
1.056
113
Kras
www.mtl.si
Tule se ne bova strinjala. Pri nobeni hrani ne podpiram njenega uničevanja. In vse kar je nad medium je pri steaku uničevanje.
Saj ravno to sem napisal, da se ne bova strinjala :).
In s tem ni nič narobe. Ti jej surovega, jaz bom zažganega :). Pa sva oba zadovoljna.
Steak ne more bit krvav.
Well done steak iz mikorovalovke? Pa če je bil 6 mesecev uležan, se ga ne bo dalo prežvečit.
Iz hladilnika, ne zamrzovalnika :).
 
  • Všeč mi je
Reactions: jendomen

Utisevalec

Guru
12. nov 2007
17.650
4.910
113
Da ne bomo čisto offtopic, za nek normalen stejk je razlika med rare in well done v pm2.5 delcih minimalna. Sam sicer delam medium-rare po metodi 3-2-1, ampak do well done vzame še 2 dodatni minuti max.! Gretje litoželezne ponve in potem "reseasoning" traja dalj od peke zrezka. V vsem tem procesu nastajajo večje količine saj oz. pm-X delci, ki jih aktivno vdihuješ.
 

gr69

Guru
15. dec 2009
12.233
3.244
113
še v SLO - ampak komaj
A bi lahko nehali?

BMK za PM2.5, holesterol in ostalo rakotvorno pri steakih - pekel in jedel jih bom, pa še vi še toliko trudili, da mi jih feržmagate.

Viš - je pa vseeno prišla ideja:
1. senzor na vrata, kjer je ponev
2. senzor teže pod polico, kjer je ponev
3. senzor moči na štedilnik
4. Zigbee stikalo(a) na napo
5. HA avtomatizacija - odprl omarico, sprememba teže na polici, poraba štedilnika -> vklopi napo + izklopi opozorila o PM2.5


Zdaj pa naj kdo še reče, da lahko shaja brez HA.
 
  • Haha
Reactions: jendomen