Letos je bila konec aprila ponekod pozeba in tako je bila tudi pri nas (Savinjska dolina).To leto ni ničesar na kakiju-vanilija. Enako, kot je napisal Schime. "Milijon" pripravljenih cvetov, a nič pridelka, žal.
Drugače pa nam kaki zelo lepo uspeva in rodi vsako leto. Ko je bila sadika mlada (2009), smo jo vsako leto dobro zaščitili tako, da smo pred zmrzaljo okoli debla dali za cca 20-30 cm visoko zemlje, kak meter premera okoli debla. Nato smo povezali veje-krošnjo drevesa z vrvjo bolj skupaj (paziti na vejice, ki se hitro odlomijo!). V radiusu povezane krošnje (mlada sadika je bila vsaj kak meter) smo v zemljo zabili visoke lesene letve (skoraj do zgornje višine krošnje) kot ogrodje za zaščito. Z notranje strani ogrodja smo pokonci postavljali oz." zidali" večje kartone kot zunanja stena zaščite. Sproti smo prostor med deblom in zunanjo zaščito zapolnjevali z že prej nabrano suho gozdno praprotjo. Tako smo zaščitili celotno višino debla, ki ne sme zmrzniti !! Celotno drevo smo nato okoli visokega ogrodja dvakrat, trikrat ovili z zimskim kovertanom in na koncu vsaj še enkrat z vozličasto folijo (tisto z zračnimi žepki). Med ovijanjem smo sproti med veje kakija dodajali tudi še preostalo suho praprot. Vse to smo nato povezali skupaj s pvc vrvjo, da zaščito sneg, veter ali dež ne bi podrl, oz, da folija ne bi sama zlezla navzdol. Kovertan in folijo smo ovijali tako, da se je prekrivala kot strešniki, zaradi dežja in snega (pričeti je treba ovijati od spodaj navzgor). Na vrhu krošnje smo obvezno pustili odprtino zaradi zračenja in odvajanja event. kondenza v notranjosti. Ni nič hudega, če sneg malo naletava v notranjost in če zmrzne kaka vejica.
Spomladi zaščite ne smemo odstraniti prekmalu, ker so takrat pozebe pogoste !!!!. Letos smo zaradi lepega vremena vse zaščite dreves žal odstranili že prej. Pred prvomajskimi prazniki je pozeba uničila vse!!
Kaki je zdaj visok okoli 5 m in star 7 let. Roditi je pričel kmalu. Mislimo da že drugo ali tretje leto. Drobni in debelejši zeleni plodovi so vsi odpadali čez poletje. Pravi dozoreli in prvi kakiji pa so bili četrto leto.
Zadnji dve leti (ima že močnejše deblo-premer 20 cm) kaki zaščitimo s suho praprotjo zgolj le še okoli debla (do kak m premera) in do višine prvih močnejših vej (zemlje tudi ni več nujno natresti okoli debla). To višino debla zaščitimo s praprotjo, kartoni in povijemo na enak način s kovertanom ter zračno folijo. Veje zdaj ne zaščitimo več. Seveda, nekaj vej proti vrhu pomrzne čez zimo, ampak nič hudega. Bistvena je zaščita debla.
Enako kot kaki zaščitimo tudi figo, ki nam vsako leto tudi daje pridelek. Pri figi, ki raste bolj v obliki grmovja, še vedno zaščitimo čim višje tudi preko vejevja. Letos je tudi njo prizadela pozeba !! Odgnala je ponovno in kasno. Proti koncu poletja je bilo sicer kar nekaj manjših in nedozorelih plodov na njej, ki pa so ali odpadli ali niso več dozoreli.
Imava tudi asimino, ki prenese nizke temperature do -27 °C brez kakih zaščit. Lani smo imeli že prvih pet plodov (čudoviti in dobri). Kljub na hitro narejeni "zaščiti", večer pred pozebo samo z enojnim kovertanom, so vsi cvetovi (okoli 100) odpadli. Pridelka žal tudi ni bilo. Za kaki in figo, ki sta precej večja od asimine, tako hitro žal nismo mogli narediti ničesar več.
Narava pa nam kljub vsemu večkrat daje, kot jemlje. Ves trud okoli zaščite, ki je tu podrobno opisana, se kljub vsemu splača in je z domačim pridelkom poplačan. Morda si vi izmislite kako drugačno zaščito, kot je naša. Srečno in korajžno naprej.
