http://ljubljanaburger.si/2016/08/01/first-blog-post/
A na Rocky-ju ni biu še noben?? Men je še vedno top. Sam podražil so ga
A na Rocky-ju ni biu še noben?? Men je še vedno top. Sam podražil so ga
Hamburger ?
- Ustvarjalec teme Jordan
- Začetni datum
Seveda se spomnimo, jaz sem jih pa razkrinkal... Glede L&S - želijo biti vsem všečni, so pa brez neke dodane vrednosti, zgodbe, karizme..., za rajo topšit, meni pa cisto povprecen burger, ena trojka recimo od pet in nič več. Industrija.
Če faše trojko/dvojko na TA šefe takoj vzroji, se zapenja s strankami na FB. Če zaupaš vase in nisi AW se tega ne greš, furaš svoje v svojem stilu.
Cela zgodba L&S se mi zdi posiljena, dejmo zjebat Hood-a.
Če faše trojko/dvojko na TA šefe takoj vzroji, se zapenja s strankami na FB. Če zaupaš vase in nisi AW se tega ne greš, furaš svoje v svojem stilu.
Cela zgodba L&S se mi zdi posiljena, dejmo zjebat Hood-a.
Fast food burgerja v Sloveniji razen korporacijskih dveh ni....L&S pa je precej daleč od odličnosti, kot tudi 95% ostalih "visoko ocenjenih" burgerjev. Najboljše fore so mi npr. medium in rare burger iz navadnega svežega mesa. Seveda se mu pripne še oznako "slovensko meso", pa smo že top shit. Rezultat pa poplavljen burger brez okusa. Seveda se potem debatira o kruhu in omakcah, ki "lepo zaokrožijo okus" skupaj s karamelizirano čebulo. Vse skupaj je tak bullshit, da ne vem ali je kateri od ponudnikov že kdaj v resnici poizkusil pravo karamelizirano čebulo ali čebulno marmelado. Da o slanini niti ne govorim. Ampak vse se proda. To smo že stokrat ugotovili. Le suho zorjeno meso ima smisel pripravit na rare ali medium v burgerju, a potem slovenski potrošnik že pojamra pri ceni. Pustimo ob strani desjstvo, da se s suhim zorjenjem pri nas zaenkrat ukvarjajo samo posamezni mesarji, ki vedo za kaj gre. Ponudnikom hamburgerjev je njihova cena 100% previsoka, da bi vam takšno meso servirali v burger oz. jim je takšno meso tudi iz drugih razlogov nedosegljivo. Jaz stojim za svojim, da je burger preprosta jed, ki se jo na zelo preprost način pripravi iz osnovnih vsakemu dosegljivih sestavin in tudi oprema, ki jo potrebuješ je lahko čisto osnovna, samo da res služi svojemu namenu. Tega v Sloveniji ne dobim tudi pri enem ponudniku ne. Tole je moj zadnji prispevek v to temo, ker je postala brez vrednosti.
Vesel Božič vsem in srečno v Novem letu 2017, naj se vam življenje vsem polepša.
Vesel Božič vsem in srečno v Novem letu 2017, naj se vam življenje vsem polepša.
dobr 100% uber govedina pač ni vsakemu dosegjliva ane... tle si mal falil
drugače se pa strinjam s tabo po večini. Samo pač glej da ma vsak svoje preference.
Jaz recmo en prebavljam BBQ omake ker mi ni všeč. Mi je pa všeč jajček v burgerju.
drugače se pa strinjam s tabo po večini. Samo pač glej da ma vsak svoje preference.
Jaz recmo en prebavljam BBQ omake ker mi ni všeč. Mi je pa všeč jajček v burgerju.
zgledal je fenomenalen. Ocena pa 7/10 Hillbillis Na Kersnikovi
Priponke
-
2524056-15554926_10154286734747998_1096808408_n.jpg
Hillbilis je tud mene pozitivno presenetil, prva bbq "restavracija" pri nas, kjer se ne afnajo in ne delajo znanosti iz tega.
Dobro, domače, cenovno več kot sprejemljivo, in še enkrat: bez afnanja
Edin dostop je pa kastastrofa
Dobro, domače, cenovno več kot sprejemljivo, in še enkrat: bez afnanja
Edin dostop je pa kastastrofa
Nazadnje urejeno:
Dostop ej res katastrofa. Cene so pa zelo sprejemljive se strinjam. Jaz sm rekel rare pa je bil bolj medium rare pečen. Pa kruh ni po mojem okusu. Bo treba pa še kdaj kej druzga probat tam ker cene so res top
Citat:
Uporabnik pocast pravi:
Hillbilis je tud mene pozitivno presenetil, prva bbq "restavracija" pri nas, kjer se ne afnajo in ne delajo znanosti iz tega.
Dobro, domače, cenovno več kot sprejemljivo, in še enkrat: bez afnanja
Edin dostop je pa kastastrofa
Jaz sem bil totalno razočaran. Naročil sem 300g steak in dobil na krožniku dva tanka trda podplata.
Citat:
Uporabnik pocast pravi:
Hah naj uganem....burger brez kruha?
Saj je twinman enkrat razlagal, da izhaja "moderni burger" v bistvu iz samo pleske, kruh se je šele potem dodal.
Mogoče je tudi tu problem, da je govora o "hamburgerjih", kar pa itak vsak pojmuje drugače in potem se nihče ne strinja z nikomer. Ker nekdo hoče burger s kruhom, nekdo hoče not zorjeno meso, nekdo hoče 20cm premera plesko+lepinjo, nekdo hoče "nadrstropnega", nekdo hoče jest z rokami, nekdo s priborom, etc etc...potem pa kregarija tu kaj je komu boljše, brez nekih zaključkov.
Kar se mene tiče L&S (pa Hood pa podobni), spadajo v isto kategorijo kot McD in BK. In v tej kategriji so odlični. Če jih pa pogledam skozi očit (burger kot gurmanska jed) pa seveda pogorijo. Kot vsi ostali, kar sem jih probal v SLO.
No, če pa vse to, kar je v slo dosegljivo pri tebi paše v isto kategorijo, potem res nisi neka referenca.
Podobne teme
