Beef Jerky pri nas? Kje?

SamSvoj

Majstr
28. okt 2010
2.142
355
83
Jaz ga še nisem videl v normalnih trgovinah, pa bi porajtal če bi ga srečal. Mogoče kakšen mesar - zanesenjak ....

Sicer pa; zakaj ga ne bi naredil sam: Recept (najbrž tole že poznaš, pa vseeno ...)

Videt je povsem enostavno, plus imaš kontrolo nad vhodnim materialom. Bi pa jaz na tvojem mestu vzel bolj marmorirano meso kot ne. Pri tem ti pa želim veliko sreče pri naših pasmah goveda ... Mogoče kakšna telica mesne pasme?!
 

SouthPark

Jas da nea vem?! Ka te je...
5. sep 2007
24.570
5
38
Klobukarjev dol
Tudi jaz še nisem videl, pa bi kupil. Še pečene svinjske kožice so vsepovsod iz trgovin umaknili pred kakega pol leta
tongue-1.gif
 

x5x

600.registrirani uporabnik
22. avg 2007
2.662
9
38
Ljubljana- okolica
Zadnjič sem ga kupil v Müller-ju(btc-klet pri sladkarijah)
Imajo pa beer in turkey.
aja cena je pa 2€ za vrečko(kar drago)
 
Nazadnje urejeno:

sdpa

Fizikalc
29. mar 2012
1.377
0
36
London
Obišči stran
Zakon, tole z Mullerjem pa nisem vedel.. Se pa strinjam, da je 2€ izredno poceni, je pa res da je odvisno kako velika pakunga je.. V ZDA so 250g vrečke okoli 6-9$ bile pred ene petimi leti.. Je pa super futr za na kakšne trekinge oz. za vzet s sabo na kako smučanje in druge fizične aktivnosti.
 

darjan

Vulkanizer
13. sep 2007
52.957
6.987
113
Ja tega iz MP sem tudi jaz probal, bil je zakon!

Ampak je hudo draga zadeva, ne moreš tega redno konzumirat.
 

darjan

Vulkanizer
13. sep 2007
52.957
6.987
113
V mullerju v MB ni beef jerkija
frown-1.gif


vse bližje sem temu, da se sam lotim izdelave.
 

feler

Fizikalc
21. jan 2008
1.700
12
38
Citat:
Uporabnik darjan pravi:
V mullerju v MB ni beef jerkija
frown-1.gif


vse bližje sem temu, da se sam lotim izdelave.

Poglej pri čipsih...v LJ na Rudniku sem ga v Milerju našel direktno zraven...pomoje morajo zadevo imeti vsi Milerji po SLO....cena pa kot je nekdo napisal 25g = 2 EUR....dobra zadeva, ni pa lih za vsak dan...piše gor da iz 260g mesa dobijo 100g posušene zadeve.
 

darjan

Vulkanizer
13. sep 2007
52.957
6.987
113
Res je, pri čipsih sem ga našel!

Ampak cena je pa huda, skoraj 80€ za kilogram, tako da bo očitno treba naročit iz ebaya
smile-1.gif
 

skala

Majstr
27. feb 2013
10.089
346
83
Kamnje
doma ga delaj. zmrzneš govedino, konja. narežeš s salamorefnico in uprabiš običajni stroj za sušenje sadja.
 

nowinc

Pripravnik
31. maj 2008
328
1
18
Citat:
Uporabnik SouthPark pravi:
Tudi jaz še nisem videl, pa bi kupil. Še pečene svinjske kožice so vsepovsod iz trgovin umaknili pred kakega pol leta
tongue-1.gif

A to je res glede svinjskih kozic? Meni so se spet zalustale... Vcasih sem jih kupoval pri Ledas.
 

SouthPark

Jas da nea vem?! Ka te je...
5. sep 2007
24.570
5
38
Klobukarjev dol
Enkrat jih je imel Tuš pred blagajno cel kup kao znižano pred rokom, ampak so vse pakunge imele še par mesecev. Od takrat naprej pa jih nikjer nisem več našel. Mogoče ni šlo v prodajo, pa je proizvajalec nehal delat (en slovenski).