omaka iz morskih sadežev
- Ustvarjalec teme alkoholik
- Začetni datum
Dve varianti:
- morske sadeže skuhaš (jaz jih v mikrovele), da so mehki, v ponvi segreješ olivno olje in na hitro prepražiš 2 ali 3 stroke sesekljanega česna. Dodaš morske sadeže in po okusu dodaš sol in po želji ostale začimbe. Po potrebi zaliješ z vodo, v kateri so se kuhale testenine. Zmanjšaš ogenj in vmešaš testenine in vse skupaj kuhaš še kakšno minuto.
- prvi del enak kot zgoraj. Namesto česna na manj olja prepražiš do rumenega 1/2 res drobno sesekljane čebule in po želji sesekljane kapre. Dodaš zmiksane pelate ali paradižnikovo kašo. Začiniš po želji in kuhaš 5-10 min. Po želji lahko dodaš tudi olive. V končano omako vmešaš testenine po zgornjem postopku.
- morske sadeže skuhaš (jaz jih v mikrovele), da so mehki, v ponvi segreješ olivno olje in na hitro prepražiš 2 ali 3 stroke sesekljanega česna. Dodaš morske sadeže in po okusu dodaš sol in po želji ostale začimbe. Po potrebi zaliješ z vodo, v kateri so se kuhale testenine. Zmanjšaš ogenj in vmešaš testenine in vse skupaj kuhaš še kakšno minuto.
- prvi del enak kot zgoraj. Namesto česna na manj olja prepražiš do rumenega 1/2 res drobno sesekljane čebule in po želji sesekljane kapre. Dodaš zmiksane pelate ali paradižnikovo kašo. Začiniš po želji in kuhaš 5-10 min. Po želji lahko dodaš tudi olive. V končano omako vmešaš testenine po zgornjem postopku.
Kar se mene tiče, iz morskih sadežev obstaja samo buzara
To pomeni, da na olivno olje dodaš česen, da zadiši, zmečeš not sadeže, zaliješ z vinom in po potrebi z drobtinami. Fertik.
Vse ostalo je za ubijanje okusa.
To pomeni, da na olivno olje dodaš česen, da zadiši, zmečeš not sadeže, zaliješ z vinom in po potrebi z drobtinami. Fertik.Vse ostalo je za ubijanje okusa.
Podobne teme
