Starša imata čas, pa tudi nekaj zemlje pri hiše ter pri hiši stare mame. Posadita krompir, ki je tudi za ozimnico. Zato želita poznega, saj naj bi v shrambo prišel ko je že hladneje in naj bi zdržal bil za dlje. Kaj jaz vem, krompir je skozi čas bil kot krompir. Ker sem ga od njiju jedel občasno in ker se ne spoznam, težko rečem, da ultra okusen ali kakorkoli nadpovprečno okusen, vendar pa primeren za jesti. DO LANSKEGA LETA, ko pa je pridelek bil K A T A S T R O F A L N E G A okusa. Pravzaprav skoraj brez okusa in "moker". Niti malo se ne zapeče itd. Poizvedel sem, da je bila sorta "KIS Savinja" (želela sta SLO sorto) obenem izvedel, da ga je napadla tudi krompirjeva plesen. Ne vem, ali je za okus za kozlati kriva plesen ali sorta ali kar oboje.
Kot sem malo prebral in kar že vem, so proti plesni bolj odporne zgodnje sorte, saj se jih izkoplje že pred njenim masovnim nastopom, prav tako želita pridelati na čim bolj ekološki način, brez škropiv, a obenem želita poznega. Torej, tveganje bo ne glede na vse prisotno.
Ker smo že pri plesni, sorta krompirja "Carolus" naj bi bila imuna tako na listih kot gomoljih, je pa vprašljiv okus.
Sedaj pa glavno vprašanje, kateri krompir je najokusnejši, primarno za praženje? Za letos je izbiranje najbrž že prepozno, vseh že sedaj ni več na zalogi, obenem je že kupljena sorta DESIREE. Pa vendar, kolikor sem poizvedoval in prebral, so v moj lastni finale prišle tri sorte. OB tem dodajam, da sem slovenske sorte izločil, saj me na osnovi informacij ne prepričajo
- Marabel - Med srednje zgodnjim in srednje poznim, naj bi bil dobrega okusa, rabi veliko vlage in globoko zemljo, kar pri nas ni problem, če se pojavi suša, potem mu menda ni pomoči, generalno pa občutljiv. Po uporabi v SLO na drugem mestu.
- Desiree - Srednje pozen, precej univerzalen, naj bi bil dobrega okusa, za vse načine priprave, nezahteven za tip zemlje, zelo dobro prenese sušno obdobje, rdeča lupina, glede plesni pa podobno občutljiv kot Marabel.
- Agria - Pozna sorta, posledično pa naj bi komot kot ozimnica v kleti zdržal dolgo. To je lepa prednost. Tudi pri tem je omenjen dober okus, a malo manj izpostavljen kot pri zgornjih dveh. Menda srednja zahtevnost.
Če povzamem, Marabel najokusnejši, a občutljiv, Desire nekaj kompromisa pri okusu, a na račun tega manj tveganja za pridelek, Agria pa dolgotrajnejšo ozimnico.
Malo primerjave sort:
https://www.kis.si/f/docs/Obvestila/Preglednica_1_Najbolj_razsirjene_tuje_sorte.pdf
Katerega izbrati, v čem se motim, katera sorta je še boljša izbira od zgornjih treh?
Hvala
Kot sem malo prebral in kar že vem, so proti plesni bolj odporne zgodnje sorte, saj se jih izkoplje že pred njenim masovnim nastopom, prav tako želita pridelati na čim bolj ekološki način, brez škropiv, a obenem želita poznega. Torej, tveganje bo ne glede na vse prisotno.
Ker smo že pri plesni, sorta krompirja "Carolus" naj bi bila imuna tako na listih kot gomoljih, je pa vprašljiv okus.
Sedaj pa glavno vprašanje, kateri krompir je najokusnejši, primarno za praženje? Za letos je izbiranje najbrž že prepozno, vseh že sedaj ni več na zalogi, obenem je že kupljena sorta DESIREE. Pa vendar, kolikor sem poizvedoval in prebral, so v moj lastni finale prišle tri sorte. OB tem dodajam, da sem slovenske sorte izločil, saj me na osnovi informacij ne prepričajo
- Marabel - Med srednje zgodnjim in srednje poznim, naj bi bil dobrega okusa, rabi veliko vlage in globoko zemljo, kar pri nas ni problem, če se pojavi suša, potem mu menda ni pomoči, generalno pa občutljiv. Po uporabi v SLO na drugem mestu.
- Desiree - Srednje pozen, precej univerzalen, naj bi bil dobrega okusa, za vse načine priprave, nezahteven za tip zemlje, zelo dobro prenese sušno obdobje, rdeča lupina, glede plesni pa podobno občutljiv kot Marabel.
- Agria - Pozna sorta, posledično pa naj bi komot kot ozimnica v kleti zdržal dolgo. To je lepa prednost. Tudi pri tem je omenjen dober okus, a malo manj izpostavljen kot pri zgornjih dveh. Menda srednja zahtevnost.
Če povzamem, Marabel najokusnejši, a občutljiv, Desire nekaj kompromisa pri okusu, a na račun tega manj tveganja za pridelek, Agria pa dolgotrajnejšo ozimnico.
Malo primerjave sort:
https://www.kis.si/f/docs/Obvestila/Preglednica_1_Najbolj_razsirjene_tuje_sorte.pdf
Katerega izbrati, v čem se motim, katera sorta je še boljša izbira od zgornjih treh?
Hvala