Kak doma spečt čevape?

S

SouthPark

Jas da nea vem?! Ka te je...

5. sep 2007

24.570

5

38

Klobukarjev dol

• 15. okt 2010

• #1

Za kosilo moram spečt čevape, ampak pri milem bogu mi ni pri 10 stopinjah zunaj za pečt

Torej kak jih spečt v bajti? V ponvi na olju sem jih že pekel, ampak so bli ful mastni potem. Jih naj dam v pekač in v pečico? Pečem v ponvi brez olja?

 

Kamele0N

YUGOslovanski mehanik Dmitri Mendeleev

23. jul 2008

42.479

5.680

113

• 15. okt 2010

• #2

Teflon.....2-3 kaplje olja tolk da se ne primejo dokler olja vn ne spustijo....simpl as that

 

Utisevalec

Guru

12. nov 2007

16.181

4.147

113

• 15. okt 2010

• #3

Telfon in BREZ olja, pravi čevap spusti toliko maščobe, da bo na koncu cela ponev masti.

Sicer pa pametno je upoštevat "roštilj" tehniko in zapeči čevape na polno (max. ogenj/plata) da ne izgubijo sočnosti. Se pa pripravi pri takem prijemu na "čiščenje" kuhinje.

 

S

SouthPark

Jas da nea vem?! Ka te je...

5. sep 2007

24.570

5

38

Klobukarjev dol

• 15. okt 2010

• #4

Kewl. Aja, pekel sem jih tudi že v fritezi, niti ni bilo tak slabo po okusu, ampak spet seveda mastno v 3pm.

 

S

SouthPark

Jas da nea vem?! Ka te je...

5. sep 2007

24.570

5

38

Klobukarjev dol

• 15. okt 2010

• #5

Mnja, nazadnje ko sem jih pekel v olju je bilo pošpricano do stropa

 

Kamele0N

YUGOslovanski mehanik Dmitri Mendeleev

23. jul 2008

42.479

5.680

113

• 15. okt 2010

• #6

Sej olje odliješ vn iz friteze...sej ne ješ iz une posode direkt vn

 

Kamele0N

YUGOslovanski mehanik Dmitri Mendeleev

23. jul 2008

42.479

5.680

113

• 15. okt 2010

• #7

Obstojajo tudi pokrovi za na teflon

 

Utisevalec

Guru

12. nov 2007

16.181

4.147

113

• 15. okt 2010

• #8

Citat:
Uporabnik Kamele0N pravi:
Obstojajo tudi pokrovi za na teflon

Klikni za razširitev

Ja pa ne moreš čevapov pokritih peč ... temu se potem reče kuhanje!

Tudi tista "mrežica" za peko takih stvari ni dobra.

 

S

SouthPark

Jas da nea vem?! Ka te je...

5. sep 2007

24.570

5

38

Klobukarjev dol

• 15. okt 2010

• #9

Seveda jih pokrijem

 

Kamele0N

YUGOslovanski mehanik Dmitri Mendeleev

23. jul 2008

42.479

5.680

113

• 15. okt 2010

• #10

Ma....ne pretiravi z nasvetom Utiševalca.....ne rabš na full pečt....jaz jih nikol ne pa so lih tko sočni...pa še šprica nč....

Je pa problem če kupš že narjene ker jih delajo premal debele in pol so res boby palčke....jaz vedno maso kupm pa jih sam po svoji merci

 

S

SouthPark

Jas da nea vem?! Ka te je...

5. sep 2007

24.570

5

38

Klobukarjev dol

• 15. okt 2010

• #11

Narejeni so že ja. Če ne bi itak pleske nardil, je manj zajeb... z obračanjem.

 

Kamele0N

YUGOslovanski mehanik Dmitri Mendeleev

23. jul 2008

42.479

5.680

113

• 15. okt 2010

• #12

Fora čevapčiča je da je debel....da ko ga spečeš ma zuni mallll skorjice not je pa sočen...

Če delaš oz kupš pa une tenke narejene....pol jih pa zažgeš in maš Boby palčke k hrustajo

:

Združ 2 skp ...al pa 1ga pa pol skp pa bodo tapravi...pa upam da niso iz Mečkatorja...k tm so pa sam sol...brez okusa

 

S

SouthPark

Jas da nea vem?! Ka te je...

5. sep 2007

24.570

5

38

Klobukarjev dol

• 15. okt 2010

• #13

Iz Hoferja. So še najbolj užitni od narejenih.

 

keber

majski hrošč

28. jul 2007

13.240

44

48

• 15. okt 2010

• #14

Kar sem nazadnje probal, so mi bili najboljši od AVE (ne vem, kaj je to, radgonska mesarija mogoče?).

Sicer pa ni panike jih pokrit (delno seveda), še vedno se bodo lepo spekli. Raje malenkost manj zapečen, kot pa cela kuhinja mastna kot na kakem tekmovanju.

 

S

SouthPark

Jas da nea vem?! Ka te je...

5. sep 2007

24.570

5

38

Klobukarjev dol

• 15. okt 2010

• #15

Evo, mi jih je uspelo spečt z minimalno škode okoli šporheta. Samo niso bili avstrijski ampak naši (ne vem več katera mesarija) in so bili slani ko hudič...

 

Kamele0N

YUGOslovanski mehanik Dmitri Mendeleev

23. jul 2008

42.479

5.680

113

• 15. okt 2010

• #16

to je bv......raj drugič uzem maso.pa sam začini po svoje...al pa pjt do kakga lokalnega mesarja...bo mal dražje ampak tud boljše

 

S

SouthPark

Jas da nea vem?! Ka te je...

5. sep 2007

24.570

5

38

Klobukarjev dol

• 15. okt 2010

• #17

Jah kaj te morem če mati prinese čevape k bajti in reče: jutri pečeš za celo familijo

Itak grem drugače k lokalnemu mesarju, ki ima narejeno maso in so čevapi ko v bosni.

 

B81

22. jul 2007

37.859

11.085

113

• 15. okt 2010

• #18

Evo, pripravo pa ti bo zeko razložil

 

S

SouthPark

Jas da nea vem?! Ka te je...

5. sep 2007

24.570

5

38

Klobukarjev dol

• 15. okt 2010

• #19

Potem pa naj človek naroči nekaj od firme, ki niti maila ne zna prav napisat v oglasu (cevpako@gmail.com)

 

B81

22. jul 2007

37.859

11.085

113

• 15. okt 2010

• #20

Eh to je bil hec