Jajčevci pečeni na žaru so mi fenomenalni, pa me zanima, kako jih spraviti skupaj v ''kuhinjskem'' okolju in z uporabo čim manj olja. In sicer je na voljo indukcijski štedilnik, različne vrste ponev s teflonskim premazom, itd..
Sem jih tik pred peko narezal, malce povegetal in dal na nekaj olja, prej segrel ponev in vse skupaj popekel. Prva runda je bila malce zažgana, naslednje so že bolje uspele, vendar je bilo še vedno kar nekaj olja uporabljenega. Zanima me, če jih je možno narediti še na kakšen drug način, da se uporabi čimmanj olja.
Sem jih tik pred peko narezal, malce povegetal in dal na nekaj olja, prej segrel ponev in vse skupaj popekel. Prva runda je bila malce zažgana, naslednje so že bolje uspele, vendar je bilo še vedno kar nekaj olja uporabljenega. Zanima me, če jih je možno narediti še na kakšen drug način, da se uporabi čimmanj olja.
