Domače goveje meso

D

dobovsek

Fizikalc
27. nov 2008
1.121
1
36
Živjo!


Če morda koga zanima domače goveje meso, bo od 19. decembra na voljo po 6 €/kg.
Bik je krmljen samo s senom in nobeno predelano hrano, niti silažo. Januarja bo star 15 mesecev
Okolica Kamnika, možna dostava ob naročilu vsaj 20 kg, do 50 km

Več na ZS
 
Nazadnje urejeno:
H

Hanzi

Guru
27. jul 2007
47.722
6.732
113
pri taščici
Jaz sem pa ugotovil da se po taki ceni skoraj ne splača doma prodajat oziroma iti neke maloprodaje. Ker večina kupcev vidi samo vrečo kosti, vrečo mesa pa ne.
Še ko sem doma se nekaj hotel šefa spilat sem nekaj let naredil "cenik" kot v trgovini. (stegno, pleče, hrbet, rebra, vrat, kosti... ) pa je bil finančni izplen višji, kupci zadovoljni. Je pa res da je nekaj več kosti ostalo doma. Ampak če bi dal po sistemu vsakega nekaj, bi bilo denarja manj, pa še kosti za juho ne bi bilo.

Kar poglej kaj dobiš v trgovini govejega po 6 evrov.
Če vzameš neko povprečno ceno, si bližje 10 evrom kot pa 6.
Poleg tega je meso težko, kosti pa lahke. nafilaj eno vrečko mesa, pa eno vrečko kosti pa boš videl razliko v teži.

PS : uspešno prodajo, mesa bo koliko ? 200-250kg?
sprasujem se.gif
 
Nazadnje urejeno:
retro

retro

Fizikalc
18. dec 2011
6.294
23
38
Murska republika
Saj vem tudi sam bi ga kupil pa se tudi v naših vaseh kdaj prodaja vendarle je problem z zakolom. Kje ga je ta prodajalec zaklal ne vem verjetno v kaki mesnici.
 
8888

8888

mesija - Assassin's Creep
8. jul 2010
33.777
6.169
113
blizu močvirne prestolnice
Seveda v klavnici. In tu je srž problema. Za 220 kg plačaš 120€, potem plačaš prevoz med 25-40€. V klavnici ti ne vrnejo ne kože, rep je kratek... je pa vsaj domač meso.
 
H

Hanzi

Guru
27. jul 2007
47.722
6.732
113
pri taščici
Citat:
Uporabnik 8888 pravi:
Seveda v klavnici. In tu je srž problema. Za 220 kg plačaš 120€, potem plačaš prevoz med 25-40€. V klavnici ti ne vrnejo ne kože, rep je kratek... je pa vsaj domač meso.
Klikni za razširitev
Obstajajo tudi cenejse klavnice, 20km od tebe.se vedno pa je blizu 100.
40c<300 kg
35c>300kg

Upam da nisem falil kake cifre.
 
Nazadnje urejeno:
H

Hanzi

Guru
27. jul 2007
47.722
6.732
113
pri taščici
A tako dalec vozis? Nisem imel v mislih ne lasc ne kamnika.
Samo "cez savo" peljes.
Pa ne mislim ja Rasico.
Je pa res da v top sezoni ne mores rect pridi zjutraj iskat pa pridem drug dan po meso.
Kolje 3 dni na teden.
 
Nazadnje urejeno:
Roberto

Roberto

Majstr
19. jul 2007
12.057
154
63
Doma
Cena je primerna. Kjer ga jaz jemljem nima lastnik noben problem prodat mesa... V bistvu je že vse oddano septembra, kolje se v novembru. Recimo a si nas večina želi mešanega (za župco, zrezke, za golaž, za zmlet, kakšen dober steak naredit...). Pa jetrca, vampe, jajca.
Zaklat si pa večina ne upam več na črno oz. v dvomljivih okoliščinah.
 
H

Hanzi

Guru
27. jul 2007
47.722
6.732
113
pri taščici
Ce ima zivina stevilko prakticno nimas vec izgovora da koljes doma govedo. Vcasih je se slo z zakolom v.sili, sedaj pa se tisto ne brez papirja veterinarja pa.se.koga najbrz.

Po kaksni ceni bp proda meso tvoj kmet?
 
Nazadnje urejeno:
Za odgovor se prijavite ali registrirajte.
Na vrhu Bottom